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“哎!”
身后传来一声叹息。
杨亭之回身,只见全聚德淮扬菜大师杨清和已不知什么时候站在了自己身后。
“掌柜的,我对不住你。”杨清和声音疲惫,像是一瞬间苍老了十岁。
杨亭之心头巨震,强撑着笑道:“杨师傅,这是何意?”
“我……我怕是也要辞柜了。”杨清和说罢弯腰稽首,把脸深深的埋下,不再看杨亭之。
“什么?”
杨亭之像是被人重重的在心窝上打了一拳,说不话来,全聚德四大菜系各有名厨大师一位,若是缺了普通厨子,全聚德尚能周转,若缺了杨清和,全聚德自此便没了淮扬菜不说,已预订了的宴会也无法进行。
到时候,全聚德的招牌便算是砸了。
许久后,杨亭之含怒道:“杨师傅,这是为何,可是我杨某有什么对不起你的地方?”
杨清和将头埋得更深,说道:“掌柜的对我等很好,不论工钱礼数都无可挑剔,只是……哎……掌柜的,我来全聚德时签的字据都记得,离金当如数奉还。”
离金即离职人员的违约金,为避免人才流失,全聚德与每个厨子都签过劳动合同,只是在大清,这种字据效力有限,全聚德一般也不会追究辞柜人的违约金。
“不过以一千两银子,胡某替杨师傅还了吧。”
坐着看戏的胡掌柜从袖中拿出一张银票,拍在桌上。
“毕竟杨师傅以后就是我合庆楼的大厨了,这点银子花的不冤。”胡掌柜笑眯眯的道。
杨亭之不敢置信的望着杨清和:“你要去合庆楼?”
这时堵在门外的全聚德鲁菜大厨啐道:“呸!姓杨的,你个狼心狗肺的东西,你不顾全聚德死活也就罢了,还要去对头手下卖命!算俺瞎了眼,看错了你!”
几个年轻厨子也道:“姓杨的,你真是猪狗不如!”
“呸!投敌的叛徒!你真是个王八蛋。”
……
谩骂声此起彼伏,杨清和始终未发一言,待谩骂渐停后,他才叹道:“掌柜的,对不住了,我家毕竟是在扬州。”
杨亭之愣住了,试探道:“杨师傅,这是何意,是不是姓胡的威胁你了?你放心,有我在……”
“掌柜的。”杨清和打断了他,“多说无益,杨某就此告辞了,掌柜的多多保重。”
说罢,杨清和将身上围裙解下,朝门外去了,全聚德的厨子纷纷对他怒目而视,并不让道。
“让他走吧。”杨亭之闭目叹道。
厨子们听了这话,让出一条路,杨清和穿过众人,自己去了。
杨亭之想起来王二最后报告的一件事,胡掌柜曾深夜拜访过一个老妇人。
他盯着胡掌柜,缓缓道:“胡掌柜,我当你是个生意人,没想到打家劫舍的勾当你也做,杨清和的家人也在你手上吧。”
胡掌柜眼前一亮:“不错!看来杨掌柜并非愚不可及。”
“那些姑娘也是你派的吧?”
胡掌柜摇头晃脑,得意非凡的道:“然也,然也,对着十个美艳的清倌人,听着她们浅吟低唱,却一晚上不能有所动作,你知道我忍得多辛苦吗?好在保全了这些姑娘一个完璧的身子,这才让有情人终成眷属啊。”
杨亭之觉得眼前阵阵发黑,原来一开始,胡掌柜就已经计划好了,自己一步步落入了他设好的圈套。
胡掌柜收敛了笑容,站起身来,走到杨亭之面前道:“全聚德厨子几乎走了一半,你就是有通天彻地之能,也救不活全聚德了。”
“不劳胡掌柜费心。”杨亭之强撑着道。
“你个月前,你让我滚出扬州时的蛮横呢?这两三年间全聚德力压我合庆楼的飞扬跋扈呢?你杨掌柜的意气风发呢?怎么全不见踪影了?”胡掌柜肆意嘲笑道。
杨亭之牙关紧咬,闭目不答。
胡掌柜越说越气,恶狠狠道:“杨亭之,你这点微末道行,还想和我斗?要不是柳公子拦着,你这全聚德两年前就要倒了!”