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麒麟阁,是恶人魔最常去的地方,这里有一道名菜,香脆卤乳猪,是恶人魔的保留佳肴。恶人魔一年只吃三次,都是和最尊贵的客人一起吃,不是恶人魔吃不起,而且恶人魔有自己的操守。他说:“第一,美味不可独食,要与人分享,这叫有人气;第二,美味不可多食,吃够就不是美味,这叫不自满。”
今天,恶人魔显然是临时决定,他们赶到麒麟阁时,正巧是午高峰,吃饭的人那叫一个多,排不上桌,恶人魔也没有预定桌,掌柜的一看是他,当然认识,而且带人来的,不好意思往外撵,让进门里,一脸为难,“实在对不起,已经找不到地方了,只能委曲您了。”
掌柜的让伙计们来,在过道上加了一个小桌,恶人魔到这里也算是讲理,没有说什么,笑一笑,乖乖的坐在过道上,等着上菜。
储北坐上桌,面南背北,恶人魔正好相反,背南朝北。两人相对而坐,有点寒酸的感觉。
“为了吃得美味,我们只好委曲求全,一会儿吃上了,你就知道,为此而受罪,值得的。”
恶人魔点的第一道菜,就是香脆卤乳猪。可是已经端来了几道菜,还不是香脆卤乳猪。
储北忍不住问恶人魔:“你请人吃饭,是不是看人下菜碟?”
“老弟,你是不知道,在过道里是最高级的宴请,因为这是率性而为,也就是情之所至,没有任何功利,没有任何预谋,没有任何的目标,纯粹的发至肺腹的真情,到了这里。不讲排场,只求美味,挤在过道里,才是真正品味人间佳肴。”
储北挤出一脸怪笑:“按你的逻辑,我们这顿,应该挪到厕所里吃。”
两人正说着,乳猪终于上来了。
外皮烤得嫩黄酥脆,香味十足,看着这份大餐,想到了恶人魔刚刚说过的话。等也是值得的。
储北难忍美味的诱惑,从小到大还没吃过这样的美味,既然来了,走一步看一步吧,也别装客了,既然有冤大头为自己买单,也不用客气,伸手去抓。
“别动,不能着急。你看,这猪表面上黄油油的,里面却热得很,动手必然烫伤。还是先拿一把刀,把这个猪切碎了。”说着,恶人魔操起刀,对着那头小乳猪“唰唰唰”几刀。将小猪全都剖开了,大卸八块,可是小猪还是原来的样子。摆放在那里,要不是储北看着恶人魔用刀,从那刀缝间冒出丝丝热气,他真的看不出来,小猪已经让刀划过。
储北会意,这是恶人魔向自己亮出绝活,看来这手,恶人魔没少练,练到今日纯熟,绝非数月之功,看得出来,恶人魔在这方面,颇有心机。
储北想了想,对恶人魔说:“我懂,把刀借给我,我也要试一试。”
储北拿到了刀,手里摆了摆,然后就对那个乳猪,飞快地砍了下去,一刀接一刀,一刀快一刀,刀刀不离乳猪,只见刀飞,上下往来,眼花潦乱。等到储北的刀停下来,乳猪还是原来的样子,可是恶人魔夹起一块肉,发现那肉已经变成一丝丝的,完全从骨头上脱落下来。
恶人魔也不得不竖起大指:“好,你是英雄。”他端过一碗酒,递给储北,自己也端一碗,“来,英雄惜英雄,把这碗干了。”
储北一饮而进,恶人魔也大口干了。