第一百二十一章 草莓酱小鱼干(1/2)

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脸上带着笑容,换好衣服之后,李晓然走出了厨房到餐厅之中:“各位还算满意么?”

“真的是非常美味啊,不过个人感觉的话如果能够自选酱就更好了,相比起这个酱料的搭配,我倒是更喜欢酸辣一点的味道。”

“恩……而且如果羊肉我感觉的话有些生了,虽然的确这种口感非常美妙,不过我自己倒是喜欢更熟一些的。”

手中拿着本子,将客人的意见都给记录下来,其中有许多的方面,都是李晓然自己之前并没有考虑到的。

比如说个人的口味不同,那么料理之间能否构建出一个平衡出来,或者给予客人自主选择的空间。

跟佐藤美沙等人一起,送客人离开餐厅后,李晓然转身回到餐厅内。

“呼,还真是累啊!”

从厨房里面幸平创真等人走出来,用毛巾擦了擦头上的汗水。

全部精神都得不到一丝丝的放松,生怕有什么地方出错。

而在幸平创真他们休息的时候,李晓然却是将之前客人提到过的一些问题,全部都记在笔记本上,准备等今天的试营业结束之后,思考改进的可能。

比起他们而言,李晓然可是要思考到更多的东西。

“休息一会,不要太放松了,晚上还会有一批预约的客人,到时候会更加的辛苦。”掏出手机看了一眼,李晓然朝着众人说道。

听见李晓然的话,众人都是不由得轻轻的点了点头。

“不过李桑……真的是没有想到,你竟然也会将鸡蛋给冷冻起来啊!”看着李晓然,一旁的幸平创真开口问道。

之前才储存材料的地方,幸平创真发现李晓然居然会将一些鸡蛋给特意的冷冻起来,这实在是让他有些惊讶。

而且关于一些食材处理的方法,都让幸平创真感觉到十分的意外,而且这样处理之后的食材,无论是口感还是味道都是出乎意料的出色。

幸平创真本人也是十分的喜欢这种创新,不仅仅是单独对于料理的烹饪手法,同样包括对于食材上违背常理的处理方法。

比如说将鸡蛋冷冻,曾经才幸平餐馆之中他就这样做过,但是除了他老爹外,大部分的人再没有品尝过这种经过特殊处理的食材味道前,都是报以怀疑的态度。

此时此刻见到李晓然也是这样处理的,顿时让幸平创真感觉仿佛找到了组织一样。

听见幸平创真的话,脸上不由得露出一丝笑容,李晓然笑道:“我本身的话也是很喜欢这种创新,至于食材的处理方法,其实有很多的一部分,都是诚一郎前辈教给我的。”

脸上露出恍然之色,幸平创真点了点头。

“不过诚一郎前辈,还真是喜欢弄一些奇怪的料理。”仿佛想到了什么,李晓然摇了摇头笑着说道。

“草莓酱小鱼干!”听见李晓然的话,一旁的幸平创真眼睛一亮开口说道。

一旁正在休息的薙切绘里奈跟刘泉升,听见幸平创真跟李晓然的对话,一开始还有几分兴趣,不过听到幸平创真说出的菜名后,几人不由得感到一阵恶寒。

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