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做这个东西的原因,除了自己的家人都没吃过之外,更重要的,还是想要试着在酒厂家属院里卖一卖看看,能不能卖的出去。
赚点零钱花花。
虽然在他的估计中,卖出去的问题,应该是不大的。
家里面辣酱甜酱都有,葱也不缺,面自然也是有的,烙饼的平底锅完全可以用摊煎饼的铁鏊子代替。
做起来也简单。
回到家的时候,父母都已经回来了。
俞卫国看到自己儿子捎回来鸡蛋,脸上的表情瞬间变的很惊奇:“你妈说的是真的?你还真要自己做饭?”然后稍微顿了一下语气,语气变的疑惑了起来,“不过你买这么多蛋干什么?”
说完脸上还一副莫名其妙的神情,他想不到做什么饭要用到这么多蛋。
“鸡蛋灌饼。”
俞铮笑着回答了一声,他让自己的父母坐下:“你们都坐着就行,我自己来,这东西做起来挺简单的,也挺好吃。”
鸡蛋灌饼是外省的名吃。
在这个信息交流十分不畅的时代里,无论是俞卫国还是秦秀莲都没有听过。
他们两人互相看了一眼,眼神里都是疑惑的神色。
只有俞瑶一脸期待的看着自己的哥哥,眼睛一眨不眨,今天中午俞铮教给她的那首歌,已经彻底的改变了她心目里对自己这个哥哥的印象,她觉得能够写得出那么好听的歌的哥哥,那肯定是无所不能的,虽然写歌跟做饭之间并没有任何的相通性。
但是你不能让一个才十岁的小女孩明白这些道理。
“哥哥,要不要我帮忙!”
俞瑶这个时候举起了双手,一脸的期待,示意着她可以帮忙,俞铮看了她一眼,看着自己妹妹眼神里的期待之色,便笑着道:“大忙不用你,不过小忙还是可以的,瑶瑶,你去咱爸的书房,找一下他不用的旧报纸,要看起来干净的!”
“好!”
听到自己哥哥的吩咐,俞瑶兴奋的叫了一声,然后便从沙发上跳下来就往书房跑去。
而俞卫国夫妇两人则是更加疑惑。
他们不知道自己的儿子做饭还要报纸干什么。
“俞铮,我把东西搬来了!”
正在这个时候,屋外传来了李国政的声音,俞铮连忙出去,看到李国政把一个蜂窝煤炉子跟一个摊煎饼的黑铁鏊子放到了地上,而他也用奇怪的眼神看着俞铮,随口问道:“你放学的时候让我把家里的蜂窝煤炉子跟摊煎饼的鏊子给你拿过来,你到底是干什么啊,我这可是偷偷拿的,要是被我家里人知道,肯定要熊我一顿。”
“等会你就知道了。”
俞铮笑着说了一声,然后向着自己的好友招了招手:“进来帮我搬一下桌子,我一个人不是太方便。”
不一会儿。
在俞铮的家门口,就放上了两个蜂窝煤炉子,炉子上放着两个摊煎饼的黑铁鏊子,还有一张桌子,桌子上面放着一张案板,还有一些其他大概是油,酱之类的瓶瓶罐罐。
做鸡蛋灌饼的面团,在和面上有点讲究。
要先用沸水烫一下面,然后用凉水慢慢的兑着和,这样和出来的面会格外的软。
“鸡蛋灌饼是什么?”
李国政一边在给俞铮打着下手,一边询问,他刚刚切了一大碗葱花,熏得眼睛有些疼,自己的好友只跟自己说了他要做鸡蛋灌饼,但是自己连鸡蛋灌饼是什么都不知道,而且他也不知道为什么要在外面做,这人来人往的,是能适合做饭的地方么?