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说干就干，三两口吃完糖葫芦，拖了秦老爹过来给她帮忙，从东头园子里起来刚刚排下的种芹，施足腐熟鸭粪，美滋滋地开始了实验。
却不知道不管是京城也好，莲溪也罢，秦白芹已经开始风靡。
京城自是罢了，半个多月前八仙居就挂出了秦白芹的店招，店堂里也摆上了秦白芹的包装竹篮，铺子里的伙计朝奉外出送货回账的时候，都会提上一嘴秦白芹。
这样一来，秦白芹还未开始售卖，名头却早已在顾客群和京城百姓中流传开了。
尤其是今年龙抬头收到过秦白芹的那些个老顾客，大半年前的记忆又被引上心头舌尖，纷纷开始打听起秦白芹的上市时间，更有人家直接开口订货。
结果秦白芹还在半路上，八仙居已是接订单接到手软了。
等到冬至前一天，秦白芹正式上市，八仙居的伙计们提着提篮大张旗鼓的往各家送货。
秦白芹的名头，一时无两。
仅仅一天光景，光是门市上就售出了上千斤的秦白芹，盈利上万两。
大掌柜带着铺子里的账房亲自点货盘账，直到半夜才长松了一口气，却顾不得休息，又提笔给郭掌柜写信，翌日一早就动用关系六百里加急送至莲溪。
而在莲溪，秦家头茬白芹起收完毕之后，就当即给方家送去了一百斤秦白芹，俱是一级二级的成色。
知道方老夫人早已同郭掌柜约定好需要秦白芹送人，又从自家的白芹中拨出一百斤，交由郭掌柜给老夫人送去。
方老夫人收下了秦家的白芹，又回了吃食衣料过来道谢。
而主持中馈的方大太太收下白芹，则是如之前一样，折了银子过来与秦家。
其实之前给方家送上秋提前白芹的时候，按着秦老爹秦老娘的意思，只当孝敬，自此往后就再不能收方家的银子了。
托了俞阿婆说明，方大太太心里虽在肉痛，可面上还是笑着婉拒了。
俞阿婆又道若是实在体恤，赏个辛苦钱也就罢了。方大太太却大手一挥，不知道是不是不差钱的意思，反正还是照着市面上的价格一文不少的折了银子与秦家。
俞阿婆与秦老娘多多少少都知道些方大太太的心思，可又不能就此断了方家的白芹。只能盘算着多陈几回情，方大太太感觉他们梯子搭够了，心里过了这道坎，或许就能顺势而下免了这笔银子了。
而再说方家和方老夫人收了秦白芹，方家除了阖家大小自家尝鲜之外，还得给亲朋好友送些去。
至于方老夫人那厢，郭掌柜还送上了成套的白芹包装，却是按着八仙居东家的名义给姻亲故旧送去的。
而能与方家相互来往走动的人家，无一不是别说莲溪了，就是整个宁江府甚至南地也是有名有姓的人家，秦白芹也一下子就打开了名望了。
只是莲溪并没有销售秦白芹的商铺，而大通号从八仙居手里分得的两千七百斤的秦白芹，还未摆上柜台，已是或被东家拿去送人，或被老客拦着店门一抢而空，早已一株不剩了。
崇塘钱德隆酱园南货店的东家钱运仁也是通过同大通号有生意往来的同乡才抢到了一篮秦白芹，不过两斤，可这会子市面上的价格却已是炒到了二十两银子。
可更叫钱运仁想不通的是，明明是出自他们崇塘的秦白芹，却墙内开花墙外香，在外头已经名闻遐迩，在崇塘却鲜为人知。(未完待续。)