第四十五章:特级厨师技能(2/2)

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“没可是了。”

话落,便走了过去,站在王伯二对面,把玩着菜刀。嘿,想不到还有做厨子的一天。

王伯二淡淡笑道:“你决定了?可不要说我以大欺小。”

“比做菜你也瞎****。”宁泽雨翻了一个白眼,现在可是感觉良好。

“你......好,等会儿你就知道厉害了。”王伯二冷哼一声。当下拿起一把小刀,一手拿起萝卜。

“小子,让你看看什么我练了十几年的刀工。”说着,手中萝卜在精细的刀法之下,瞬间变成了一朵花。

“我靠,王大厨的刀工好厉害,这花雕得,啧啧啧可真像。”旁边立刻有人附和着。

“是啊,好刀法。”

“你们看对面那小子,连刀都不会选。”

看着宁泽雨低着头拿拿这把刀,握握那把刀,根本就是一个初学者,不,初学者都说不上。

“完了。”余淋淋等人心里唯一的念头。

突然,宁泽雨挑了一把最大的刀,之后用竹篓当中抓起一条活鱼一把按在刀毡上。

嘭!

菜刀横面一下拍在鱼头之上,手指一钩,鱼“嗖”一声飞到半空之中。宁泽雨右手持刀,闪电般出手,刀光闪耀之后,半空中鱼鳞哗啦啦的散落。

“嘭”地一声,鱼落在刀板上,鱼鳞早已全部清理完。此时,宁泽雨换了一把中型菜刀,一手握住刀柄,一手按住鱼头,菜刀尖端刺入鱼肚,一条完美的弧线,划开鱼肚。

这时,手中刀对着鱼肚里面轻轻一划,再猛拍鱼肚,内脏一瞬间被拍出来。一条鱼就这样清理完成,时间不过一分钟。

“卧槽!我看见了什么?”

有人惊呼。

“这他么刀法太神了吧?一分钟不到搞定一条鱼,清理这么干净?”

“我他么还以为是个初学者,没想到是个高手啊!”

余淋淋等人眼睛里顿时一亮。“干得漂亮。”

王伯二脸色有些难看,原本雕花只是想给宁泽雨一个下马威,结果对方立马回应。那清理鱼的手法,别说是他,就是一些顶级大厨都做不来。

“哼,刀工只是一个厨师最基本的,菜都没做好得意什么。”郝燕在一边冷冷说道。

此时,却见宁泽雨若无其事拿着一块豆腐,大菜刀“嗖嗖”的飘着,轻柔般划过豆腐,不一会儿功夫一朵豆腐花便出现在众人眼前。

这下看热闹的人都惊呆了,豆腐雕花!这他么得多牛逼的刀法?当下不少人叫好。

王伯二脸色有些难看。“刀法厉害,不一定做菜就行。”

“哒哒哒”的切菜声响起,王伯二已经快要准备完。

而宁泽雨放下手中豆腐花,快的挑选食材,用炫丽的刀法将其全部切好。

随后,两人同时架锅生火,此时已经到了最精彩部分,所有人都目不转睛的盯着在场两人。

王伯二将油倒下,勺子飞快而过,将之前切成一堆的调料全部倒出锅中。“沙沙沙”的声音响起,勺子不断的在锅里来回旋转。

之后,王伯二拿起旁边酒精,轻轻往锅里一倒,顿时火焰蔓延到锅里。王伯二急忙单手拿起大锅颠簸,待火焰熄灭之后,将里面调位一倒,顿时一阵浓郁的香味弥漫开来。

“王大厨是在做最拿手的冰镇酱鱼头啊!”

有识货的人叫道。

“难怪,我就说王大厨怎么提出做鱼,原来是这样。”

“天呐,我记得当年王大厨可是凭借这冰镇酱鱼头,让得五星级酒店老板三顾茅庐!”

“对面那小子太危险了。”

郝燕见得现场一片震惊,心里说不出的得意,王伯二的冰镇酱鱼头自己可是见识过,让十几家星级酒店三番五次邀请。

若不是王伯二对自己一往情深,呆在餐厅里,恐怕此时的王伯二不知道在哪个星级酒店做主厨呢!

众人看着宁泽雨,虽然刀法绚丽无比,但是最后还得菜的味道作为最终结果。

“小宁能行么?”陈红呢喃道。

“你可不要输了。”余淋淋心里想着。

而这时,宁泽雨锅中油已经翻滚过后归于平静,在众人目瞪口呆的表情之下,竟是直接将整条鱼丢入了锅中。

吱啦!

油炸声暴起。

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