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可一百只山鸡实在太多了,处理了半天,才处理完十几只。
顾小莫出现时,张树新一阵惊讶,没想到她来的这么快。
看着张树新处理山鸡的动作,顾小莫皱起眉头,他的动作很慢。
顾小莫问:“新哥,你的动作怎么这么慢呢?”
张树新表示很委屈,他这动作已经足够快了,如果换做新手菜鸟,一个小时都不一定处理好一只山鸡。
顾小莫这才意识到自己错了,原来杀鸡是一件细活。
想到以后每天需要处理上百只山鸡,总不能一直是这种速度吧。
如果是这种速度的话,她每天需要雇佣几个人专门杀鸡,那样成本就太高了。
顾小莫问张树新:“新哥,处理山鸡都这么慢吗,有没有快速的方法?”
张树新道:“有啊,有专门的杀鸡去毛工具,把活蹦乱跳的山鸡放进去,只需要五分钟,就变成白条鸡了。”
顾小莫眼神一亮:“这个好,咱们买个吧。”
“可以,明天就去。”张树新道。
第二天早上,顾小莫和张树新一起,驱车来到石狮市,买了一台杀鸡机器。
张树新开车拉着机器回到山坳,将一直活蹦乱跳的山鸡放进机器入口,不一会儿,出口处出现了一只白条鸡。
只需再用刀具将白条鸡的肚子切开,取出内脏,一只完整的白条鸡就完成了。
整个山鸡过程相较于人工,提升了将近二十分钟,顾小莫满意地点点头:“恩,这个很不错,新哥,以后就这样杀*******张树新恩了声,脸上带着笑意,他也体会到机器杀鸡的高效与快捷。