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“萨仁和婉音面前的是苏帮菜。”
“苏菜是南菜正宗,菜系翘楚。”
“苏菜特点,用料上乘,鲜甜可口,讲究火候,浓油赤酱的特点,咱们北方人吃不惯浓油,赤酱还好。”
“苏菜属于南甜风味,不仅选料严谨,制作精细,更是因材施艺,四季有别。烹调技艺以炖、焖、煨著称,调汤”
就在这时,不等齐天完全展示出对南方菜的了解,萨仁急忙打断:“这个虾挺好吃!”
闻言,齐天没好气的白了一眼,继而说:“那个是清溜河虾仁,旁边三道是松鼠桂鱼、酱鸭、桂花糖藕,还有一大碗三鲜馄饨。”
话音稍落,崔音女将头凑上“松鼠桂鱼”,用手扇了扇味道,随之露出一脸享受的模样,并说:“单凭这味道都知道不同凡响。”
闻言,齐天不再介绍菜品,而是饶有兴致的看向品菜的崔音女。
同时,萨仁和灵芸露出诧异的眼神,心想“吃个菜而已,至于那么多讲究吗?”
这时,崔音女夹起一块泛红的鱼肉,先是看了看卖相,紧接着便带有期待的放入口中,随之味蕾备受酸、甜侵袭,瞬间瞳孔逐渐放大,慢慢咀嚼的同时,脸上露出不可思议的模样,忍不住轻声说道
“鱼肉鲜嫩,适中可口,尚有桂花的淡淡清香,表面的酸甜味儿刚好与鲜肉分隔,实属上品!”
话毕,崔音女一副花痴的模样看向齐天,柔声说:“这道松鼠桂鱼,能不能教教我?”
话音稍落,崔音女极具调.情的轻咬嘴唇,然而更像是撩.拨与挑.逗。
见此,血气方刚的齐天根本忍不住,于是故作淡定地说:“等咱们成亲,想学啥都教你。”
听到齐天这样说,萨仁很是不屑的撇了撇嘴,随之也夹了一筷子,放入口中之后,很是平常地说:“除了酸甜,和咱们关东的草鱼差不多啊!”
对于萨仁的话,齐天心想:“老妹,你可别说话了,不是一般的大煞风景!”
“不对,不对不对。”
顾婉音倍感诧异,瞬间面露疑色,轻声说:“桂鱼本是淡水鱼,按理说淡水鱼都有一股草腥味,这个”
话没说完,便满是疑惑地看向齐天。
同时,崔音女再次夹了一块,瞬间放入口中,且闭眼仔细感受桂鱼的味道。
“怎么样,你吃出来了么?”
齐天轻笑着问道。
不消片刻,崔音女满是疑惑地摇了摇头,继而说:“只吃出桂鱼的鲜嫩,和表面的酸甜,没吃出半点草腥味,这究竟是怎么回事?”
齐天先是神秘一笑,继而说:“里面那个上了年纪厨子,跟你俩的表情一样,还说宁愿把亲孙女许给我,也要学到这道菜。”
话毕,瞬间收起笑容,沉声说:“开玩笑,我家的女人已经够多了,都怕养不”
不等齐天把话说完,顾婉音故作娇.嗔地说:“哎呀,你快点说呀,你要急死我了,从来就没吃过这样的松鼠桂鱼。”
齐天看向两人一脸着急的模样,继而满是玩.味儿地说:“你俩儿得亲我,亲了我才能告诉你俩儿,这可是独家秘方,传男不传女的。”