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德卢斯直撞跪了。
这些农家平日里的食物,看似简单,实际上却是经过一辈辈传下来的经验,或许在“色、香、味”上俱都不如那些八系名菜,但吃起来就是让人觉得舒服!
春节期间,农妇们既要保证家里的吃饭,也要给自己放个假清闲一段,各种油炸菜就应运而生,一盆盆地放在那里,吃饭时就取出些做成汤,在这寒风凛冽的日子里,吃起来最是暖胃。
德卢斯就像是发现了一个新大陆,疯狂地寻找周围隐藏的美食。
这几天,林牧家是他常逛的地方,为了讨好自家四个小媳妇,林牧算是把自己一身的厨艺,完全地拿了出来。
顶类的厨艺,做这些家常饭菜……
德卢斯抱着碗“咸稀饭”,“唏溜溜”地喝得爽快,时不时再咬口馒头,连旁边熊猫学自己一样喝汤的样子,都不在意了。
原来来这里时,他更多的还是“捧场”。
他生平最是敬佩林牧,一心跟着林牧学功夫,听说“中原新城”正式面世,就想着来这边住上了段,顺便学了功夫。
印象中很普通的农家饭菜,在闲散的心情下,却成了最舒服的美食,或许太香、或许有些咸淡、或许火候也有些问题……
但是,喝上一碗汤后,在这样的冬日里,就是让人从胃部泛起一股暖洋咩的感觉,整个人一天都舒舒服服的,不用思考,也能想到“养身”这个词。
尤其是林牧现在做的这个“咸稀饭”,在外面听都没听过,偏偏吃起来百味杂陈,超级好喝!
海带、香菇、火腿切成小块、加上一些菠菜、葱花,再加上鸡蛋花、炖煮成汤……
咸味中,带着鲜香,同样搭配馒头,让人喝起来就忘记一切!
德卢斯也是世界上常四处玩,可是没有一处,让他有这种“家”的感觉,哪怕是一些“农家乐”,现在也多是另类的饭店,没什么意思。
而在这里,短短几天的功夫,在德卢斯眼中,各种美食就如同寻宝一样地充满惊喜,每天饭点,满村子乱转,闻到哪家的饭菜香,总是能找到让自己开心的美食。
其他时间,当地府请来的各种表演班子,德卢斯并不喜欢,他更喜欢与房东家两个顽皮的小子一块,带着家里的土狗,跑到田野里,四处撒摸野兔子。
这两年,林牧老家因为紫土豆改善土地肥力,逐渐解了那些化肥残余的原因,整个田野的生物,遇到合适的生存条件,几乎如同大爆发一样的增加,就像这些生物明白,只有在最短的时间里繁育更多,才能使种族延续一般。
这样的结果,就造成了田野里竟然野兔横行,这在以前想都不敢想的事情,现在就成了现实。
跑在那些田边的坑里,德卢斯学着那两个小子,仔细查看雪地上那些看似正常的细小空洞。
他又发现了一个,用短棍一挑,以为又要无功而返,没想到里面竟然直撞跑出条兔子来,那只大黄狗登时就来了精神,几个扑腾,就把兔子扑到了爪下,邀功似地野兔叼到了两个小主人跟前。
收获猎物的喜悦过后,三人就习惯性地把兔子又塞进了刚才发现它的窝里,又用雪给它盖了一层挡风,虽说野兔待他一松手,就远远跑开,但德卢斯已经知道,受不往寒的野兔,在自己三人离开后,会再一次回到巢穴。
“野兔子土腥味太重,一点都不好吃,干脆直接放回去,等到春天时,野兔子又是黄鼠狼的食物,还能吃点野草……”
这是两个小孩前两天和他讲的话,德卢斯记在心里。