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人们食用鱼、肉以及许多种类的蔬菜，并且饮用葡萄酒和啤酒。厨房、餐桌以及奢侈品所用的器皿显示出外观和功能上无数的变化。私人用品比如胸针、大头针、剃刀、镊子等；没有任何织物保存下来。日常家具，如多种材料所制的各式器皿，从巨大的储物罐到微小的软膏瓶；厨房用具包括宝座、椅子、桌子等等，椅子被精心制作成适合人体型的形状。其材质多种多样，早期是黑曜石质和其他硬质石头，后来演变成赤陶和青铜。克里特岛存在大规模橄榄及葡萄酒文化的应用历史。
战车在最后阶段出现，在克里特泥版上有图片反映，说明人们掌握使用马的方法。许多道路铺有人行道。或多或少带有宗教色彩的运动也经常表现在艺术作品中，特别是斗牛、舞蹈、拳击以及军事搏击。
BC1900年之后，整个地区的文物由于米诺斯王朝的建立展现出一种惊人的一致性，本地的陶器发展脉络几乎完全停止，取而代之以所有地区统一的制造和装饰样式。克里特人摆脱了前段时期由于诸侯混战引致的衰落，重新走上稳固发展的道路。它们分阶段发展出一套更方便和具有表现力的书写系统，即线性文字B。
整个地区的艺术呈现出了统一的精神和模式，在宗教中它们表现出同样的拟人神风格以及同样的仪式用具。一个地方生产的物件在另一些地方被发现。
克里特文明宗教进入偶像崇拜阶段。其宗教形式为以后西亚的叙利亚和小亚西亚的宗教提供了最初的样本。
克里特人崇拜一个女神，也许是几个女神。最为明确无误的女神就是“动物的女主人”，她有一个孪生弟兄兹配偶，就是“动物的男主人”。但是他不是那么重要。她是一个女猎人，是古希腊传说中阿尔蒂米斯的起源。她或者另一女神，也是一位母亲；除了“动物的男主人”而外，唯一的男神就是她的少子。代表了同人类息息相关的生殖力。女神有时同代表乌拉诺斯（天堂）的鸽子一起出现；有时同代表崇尼克（大地）的蛇一起出现。
克里特人同埃及人一样信仰死后的生命，正如埃及的信仰一样，认为人死后，生前的作为就要受到赏罚。但是总的说来，从克里特的艺术上来看，似乎他们是欢愉的民族，并没有受到阴沉的迷信的很大压迫。他们喜欢斗牛，斗牛时女斗士和男斗士一样地表演出惊人的绝技。半牛是宗教仪式，半牛者属于最高的贵族。传下来的图画是非常生动而逼真的。
神圣的器物，如宗教仪式所用物件及其模型，通常为小雕像，起了很大的作用：所有的植物和动物都是神圣的，人们使用祭品（非人、不被焚烧）、所有形式的贡奉和拟像（sicrum）、附身等等宗教实践。死者作为伟大母亲（GreatMother）的人，是一种英雄崇拜的对象。这种早期的自然崇拜解释了许多古希腊宗教中的非正常现象，特别是对于阿尔忒弥斯和阿芙罗狄忒的崇拜中所表现出的。
爱琴地区的影响力日益加深和远播，例如同埃及的贸易发展得非常可观，爱琴物件以及它们的仿制品可以在叙利亚、小亚细亚内陆以及地中海中西地区：即西西里、撒丁岛以及西班牙发现。毫无疑问当时一个强大的力量已经稳固地在爱琴海中央发展起来，整个地区都位于它的政治、社会及艺术影响之下。
这个力量位于克里特，但它不断地受到北方新鲜血液的激励，这个补充足以激起文明内部新鲜的成分，但还没有强大到能够在根本上改变文明的内质。所有的艺术形式都有了更加明显的进步，尤其是雕塑（特别是各种尺寸的浮雕作品）、雕刻的石质器皿、金银铜冶金术。
BC1650年，“牧羊王”希安统治时期为米诺斯王朝全盛时期。克诺索斯的米诺斯王朝不仅统治克里特岛，还包括基克拉迪斯群岛。克里特首都克诺索斯有8万人口，加上海港共在10万人以上。
克诺索斯城的主体是庞大复杂的宫殿建筑群，由于拥有当时最强大的海军，克诺索斯城的宫殿几乎无外患之忧，故没有坚固的围墙和城堡，外观也不像埃及等地的宫殿那样高大宏伟，走入其中的人，不会有压抑感，而只会对其富有特色的内部结构感到好奇、感到轻松。
此时，各种艺术形式包括壁画、器皿绘画、宝石雕刻都站上了爱琴艺术的顶峰，直到BC600年都未被超越。
釉陶的制造、塑形和绘画，以及对许多材料的镶嵌技术对爱琴工匠来说都毫不陌生，在他们的作品中表现出对自然的强烈感知能力、对理想化形象及装饰效果的追求，呼应着晚期希腊化艺术中最好的时期中所体现出的同样特质。
塑形作品，如石头或象牙雕刻，浇注或锻打出的金属（金、银、铜及青铜），或粘土、釉陶、糊料等所制的模型；没有发现大型立像，不过有许多小型雕像；各种花瓶，有大理石或其他石刻的、有金属铸造或锻造的、有粘土所制的，尤其是后者有许多种类并且存量巨大，装饰以精美的彩色主题，有时带有装饰塑形；透明或不透明的石头上的绘画；大量镌刻作品，如环座及宝石；以及从它们上翻印的大量粘土印模。
建筑装饰也得到了很大的发展，爱琴柱式中柱头和柱身所体现出的丰富变化可以从大英博物馆所收藏的“阿特柔斯珍宝”中窥见一斑；对于檐壁艺术我们有迈锡尼和米诺斯的残片作为见证；米诺斯的绘画也是珍品。晚期精美的金饰作品在迈锡尼和瓦斐奥（Vaphio）得到保存，只需提及它们的大名就足以让人信服。总结来说，克里特艺术在它的鼎盛时期的成就绝不输于同时代的任何艺术。
BC1600年,克诺索斯和法伊斯托斯等地的宫殿同时遭到破坏，这是由于锡拉岛上的一次空前规模的火山喷发及其引发的大海啸。之后希腊人迁徙到了已经空无一人的克里特岛，成为了克里特岛的新主宰，克里特文明亦随之结束。
BC1600年，锡拉岛上一座火山突然猛烈喷发，其喷出的烟柱上升到高空，火山灰甚至随风飘散到格陵兰岛、中国和北美洲。
火山喷发还引发了大海啸，高达12米的巨浪席卷了距离锡拉岛100多公里的克里特岛，摧毁了沿海的港口和渔村。而且，火山灰长期飘浮在空中，造成一种类似核大战之后的“核冬天”效应，造成此后几年农作物连续歉收。克里特文明因此遭受了毁灭性打击，迅速走向衰亡。