第三百二十九章 猫狗斗(1/2)

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“你什么时间学会的烧饭啊?”云朵看到思思熟练的处理着大对虾,把大对虾的虾肠干净利落的挑出来,很是惊讶。

“一个人住总要学会点什么的,炒菜油烟太大,我不喜欢,所以就学会了烧各种面条。”思思一边把洗干净的蛤蜊放到锅里干烧,一边回答着云朵的问题。

“那我今天可要尝尝你的手艺咯。”云朵笑的眼睛弯弯的,她还真没吃过思思做的饭,思思泡的方便面吃过,哈哈,那还是以前读书的时候的事情呢。

一个人住还真是很锻炼人,连思思都会做饭了呢。看到云朵笑咪咪的样子,思思也很开心,她对云朵说,“知道我为了少油烟,研究了多久的菜谱吗?告诉你,整整半年。”

“天,可真不容易,你这个大忙人竟然能花时间在吃上,太不容易了。”云朵吐吐舌头,想象不出思思研究菜谱的样子。

宋思思对云朵说,“知道蛤蜊为什么干烧吗?”“这样味道比较鲜吧。”云朵根据自己的经验回答。

“答对了一半,还有一样就是这样没有油烟。”思思清脆的声音在云朵耳边响起。

“哦,好像是的。”云朵看看锅上烧的蛤蜊,好像是没有油烟,也是,不放油,哪里来的油烟啊。这个蛤蜊也就在火上烧个四五分钟就好了,只要里面的蛤蜊开口就可以把火关掉。

思思把蛤蜊从火上拿下来,把蛤蜊盛到盘子里让云朵等凉凉把它们的肉剥出来。她自己手上也不停的在忙着其他的工作。

云朵在把菠菜处理好后,放到冷水里浸泡,正好这时候蛤蜊也凉透了,云朵拿过来把它们的肉全部都剥到一个小碗里,然后放到一边给思思备用。

“好了,没你什么事情了。你去等着吃吧。”思思看看也没云朵什么事情了,就把云朵往外赶。

“好吧,我在弄点小菜出去。”云朵看看思思一个人做的很好,也不在去插手,说实在的,她也帮不上什么忙,主要是不知道思思做饭的顺序,所以她还是去弄些小菜出来配面条吃吧。

各种小菜都是现成的,云朵从冰箱里把它们拿出来摆到小盘子里,

泡菜是少不了的。这个是云朵自己用白菜做的,非常的爽口好吃,还有油炸的花生米。凉拌海蜇头,盐渍的西瓜皮等。想了想,云朵又从冰箱里拿出一棵紫甘蓝,切了一半,另外一半又放了回去。因为一半够了。

把紫甘蓝切成细丝,然后拌上色拉酱,一份简单的色拉就出来了。因为面条里有菠菜,所以云朵很多好吃的都没法拿上来,只好这么吃了。

“开饭咯。”思思从厨房里把面条端出来,大大的面碗里放着烧的通红的大对虾。碧绿的菠菜,切成一片片的草菇和蛤蜊肉混在一起,碗里的颜色非常的鲜明。很好看,云朵吞了下口水,看上去很好吃的样子啊。

“好吃,太鲜了。”云朵迫不及待的夹起一筷子,都顾不上面条还有点烫口。就吃了起来,呜呜。好吃。云朵烫的说不出话,只好伸出大拇指。

“好吃吧,怎么样,又营养又美味,还没有一点油烟。”思思得意的说。

云朵也注意到思思做这个面条还真是没有油烟啊,没有一道需要用油的,面条里的油也是思思后来,面条快出锅的时候才倒进去,既保证了味道也避免了油烟。

“真不错,我也学会了,下次我也试试。”云朵吃了一口面条里的菠菜,葱翠碧绿的菠菜很滑嫩,一点都不涩口。这个就是菠菜焯水的技巧了,一定要在冷水里浸泡十分钟,否则还是会有涩味的。

在思思把饭端上来的时候,两只小家伙也开始在地板上跑来跑去,然后在云朵脚边俳佪,云朵想起烧的粥。跑到厨房一看,粥已经好了,关掉电源后,找出两个小盆,然后分别把粥倒进去。

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