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家有仙园177_第一百七十七章茶蛋来自()
云朵没想到大家这么喜欢自己做的小零食,本来自己就准备再做一些,春节这些糖果零食等基本都分光了,只是没想到妈妈们反响这么大。//百度搜索看最新章节//
云朵没有急着去做,而是和大家继续聊天,好久没上来,自己也没有什么事情,所以不着急下去。
天南海北的事情,大家在网上都聊的起来,云朵也不觉得厌烦,大部分时候大家还是把话题放在孩子身上,云朵是看得津津有味,有些孩子真的好可爱哦。
在网上和大家聊了一个小时后,云朵就和大家打过招呼,承诺过几天再帮大家弄点水果糖什么的就下线了。
没办法,聊到最后,大家就全盯上云朵了,家里的这些吃食几乎都没了,自己家消耗,亲戚家的孩子,孩子的朋友,那有多少都不够消化的,云朵看到大家把目标全转到自己身上来了,赶忙打了招呼下线。
现在手里就只有一点存货,她不敢说,因为那一点根本不够大家要的量,云朵索性说没有,谁也不得罪。
关掉电脑,云朵看看时间还早,孩子们暂时还不会回来,云朵就进了空间。到仓库里去看看,鲜花的数量是每天都在增加,云朵也不着急,这也不用自己管,土地空着也是空着,就多种多收吧,总是会用到的。
看着空间里越来越多的东西,云朵有一种满足感,但同时又很遗憾,有了好东西还要藏着掖着,不能随心所欲的拿出来。
“咦,还有这东西啊,怎么忘记了呢?”云朵看着手里的鸟蛋突然说到。从仓库一角翻出一箱子鸟蛋,这些都是在神农架的时候,云晨和云曦从人家鸟窝里掏的。还别说,那里的鸟窝多,鸟蛋也多。两个孩子只要看到鸟窝就上去看看,最后给掏了有两大箱子鸟蛋。
都被云朵给扔到了空间的仓库里,回来后就给忘记了,恩。野生的鸟蛋,个头也不大,怎么吃好呢?云朵在自己的脑海中搜索着蛋的吃法。
恩,有了,做茶蛋吃,不知道味道怎么样?云朵想到就做,拿出大概有两斤的样子。回到厨房,先用水把蛋全部洗净,然后放到锅里加水煮熟。由于鸟蛋很小,所以水开了煮五分钟就可以了。
然后把蛋放入冷水中浸泡一会,等蛋凉透后,云朵拿起一个不锈钢的长勺把蛋一个个敲裂,等到所有的蛋都敲好后,火上重新烧的水基本也就开了。云朵把自己空间里出产的绿茶放了一小把在锅里,然后把火调小,两分钟后放入冰糖和盐。然后把敲裂的蛋全部放入。
拿勺子搅动一下后,盖上盖子小火烧,要想入味最少要烧上两个小时,所以云朵开了最小的火定好时间就不管了。等到晚上大家回来就能吃到充满茶香的蛋了。
这种做法做出来的茶蛋有一个很大的特点,就是有着很浓的茶香,蛋的味道也不会很咸,以前云朵用鹌鹑蛋做过,家里人都说好吃,鸟蛋没试过,第一次做。不过云朵觉的味道应该不会太差。毕竟是纯野生的。而且自己的茶叶也好。