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第一六三章这孙子到底是谁?
第一六三章这孙子到底是谁?
大饼点了点头,表示十分认同司恒的话,并且拍了拍他的肩膀道:“没错,这孙子,要是哪天让我查出来到底是谁的话,我非把丫脑袋摘下来当夜壶不可。”
司恒心里也憋着股火儿,随即道:“操,我跟你一起尿他丫的。”
二人相互对望,忽然有默契的笑了起来。
不过毕竟心事压人,两个人也没什么心思开太多玩笑。
司恒很快道:“那你跟我说说,到底海天阁出什么事儿了?”
“嗯。”
大饼一点头,便道:“一开始是在餐厅吃饭的客人总是发现餐盘子里有苍蝇、小强(蟑螂)什么的,彭如纪虽然很生气,把后厨和卫生人员狠狠批了一顿,让他们立刻严把卫生关,却也没有真的太在意。”
司恒听了点了点头,但心想一定没这么简单,否则也就不叫问题了。
果然,大饼愤怒得道:“可是没想到,事情愈演愈烈,不光是崇文门的总店,就是几家分店也都遇到了这种情况,并且越来越严重,甚至发生了多次客人闹事的事件,还为此向卫生防疫部门投诉。”
“那彭如纪怎么办的?”司恒焦急的问。
“还能怎么办?”大饼一翻白眼:“彻底彻查呗,同时向客人公开道歉,赔钱,消除影响。可是,这么多问题集中出现,你说这其中能没蹊跷么。不管怎么说,客人就是不同意赔钱了事,非要个说法,还在餐厅里大吵大闹,严重影响了餐厅的形象和业务。”
司恒一咧嘴,心说这招够损的,卫生问题是一家餐厅的命脉,没了这个保障,那再好的牌子也非砸不可。看来这次海天阁受的伤害,即使是事情解决了,也不是一天两天才能缓得过劲儿来的了。
虽然他没有搞过餐饮行业的经营,但现在自己却正在尝试中式快餐行业的经营,也算是饮食行业的一部份。所以,他深知形象和声誉是餐饮业最大的盈利保证,也是经营根本,必须要给予最大的重视。
“那后来怎么办的?”司恒继续问大饼。
“唉,你说还能咋办呢。”
大饼回答得有些无奈,摇着头从兜里摸烟,却发现烟盒里已经没有烟了,随即便投到了身旁的垃圾桶里。
司恒掏出自己的烟盒,抽出一根,甩手扔给他,然后自己也叼上一颗,再给两个人点燃,然后蹲在那里吐圈圈。
抽了两口烟,大饼这才续道:“卫生防疫的人倒是也好打发,罚了款,一般短时间之内就不找你了,可是消除影响这个问题却不好办哪,真是tmd太难了。”说完还狠狠嘬了口烟。
“嗯。”司恒点头表示同意。
大饼的看法基本上和他相同,很多餐饮业的牌子,一旦被某件事件影响,一夜之间倒闭的可能性都是有的,所以说这才是个重要的问题,必须给予高度重视的问题。