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半岛酒店是香港现存历史最悠久的酒店，也是香港乃至全球最豪华、最著名的酒店之一。它位于九龙尖沙咀梳士巴利道22号，面对维多利亚港。酒店有300间客房，客房面积较香港一般酒店大，中高层享有海景。设施包括餐厅、酒吧、商务中心、商场、健身俱乐部以及罗马宫廷风格的游泳池等。这里的消费预算，每晚二千五百美元起。
半岛酒店曾被选为全球十大知名酒店，曾入住的名人包括美国前总统理查德·尼克松、影星奇勒基宝、NBA球星迈克尔·乔丹等，英女皇伊丽莎白二世亦指定下榻。半岛酒店的劳斯莱斯车队是全球最大的劳斯莱斯车队。
目前，半岛酒店由英籍犹太裔的嘉道理家族拥有及经营，由香港上市公司香港上海大酒店有限公司持有。。
叶翔打了辆的士，大约半个多钟头后，来到了这里。
刚走下车，一名西装革履的中年男子便迎了上来。他是唐骏宇的司机，以前叶翔在香港办事的时候，两人见过几次面，所以他一眼就认出了叶翔。
“叶先生，欢迎到来。”司机打招呼道。
“你是唐大哥的司机？”叶翔问了一声。
“叶先生好记性。”司机点了下头，道：“少爷吩咐我在这里恭候着你。”
“那好，带路吧。”
随后，司机领着叶翔朝着酒店步去。
“叶先生，今天没开车来啊。”司机一边向前走一边聊道。
叶翔淡淡说道：“我做人一向很低调的，所以打了一辆的士来，就是不想惹人注意。”
‘你还没惹人注意？你走下的士的时候，几乎酒店内外的目光都注意到你了。我在香港生活了这么久，还是头一回看见有人打的来半岛酒店。叶先生，你果然低调!’司机在心里如是说道。
一会儿后，两人来到了一个豪华包厢前，司机将门轻轻推开，做了一个请的手势。叶翔走了进去，随后，司机轻轻关上门，便离开了。
这个包厢很大，装修十分奢华，西面的墙壁上雕刻着一副巨大的壁画，南面修有一座宽广的阳台，可以直接望到海。至于东边，摆放一张圆形的桌子，桌子中央有一口银色的锅，上面盖着一顶盖子，锅的两边，则放着精美的餐具和很多瓶酒。叶翔仔细看了一眼那些餐具，光辉闪闪，亮得耀人，竟然是纯银制成的。
唐骏宇坐在桌子一头，见到叶翔来到，不由站起身子，友好的伸出一只手道：“叶翔，你终于来了。”
叶翔伸手与唐骏宇握了一下，道：“你太客气了。”
随后，叶翔坐了下来，指了指面前的银锅道：“这是什么？”
唐骏宇将锅上面的盖子揭开，顿时，一股闻所未闻的香气扑鼻而来。
“清炖猴脑，很补的一样东西。”唐骏宇开口说道。
叶翔听后，有些没胃口了，他一直以来都不太喜欢吃肉，更别提“脑”了。酸菜和腌萝卜，倒是他的最爱。
事实上，叶翔更希望现在摆放在眼前的是酸菜萝卜，而并非猴脑，那样他还吃得香些。有这种想法，并非因为他天生骨头贱，不会享受，而是叶翔从来都知道，自己真正喜欢什么，不喜欢什么。
若仅仅因为猴脑贵，就将喜欢之情强加于它，那就真的很可笑了。
这时，叶翔拿起筷子，在猴脑边上夹了根青菜，放进嚼了嚼，然后很给面子的说道：“嗯，不错不错，”随后，叶翔将目光转向一旁，问道：“桌上摆这么酒干什么？”
唐骏宇回答道：“当然是喝的。”
叶翔微微一惊道：“我们俩喝的？”
“可以这么说。”
听到这话，叶翔连连摆手道：“不行不行，我这人最怕喝酒了，也从没喝过酒。酒的气味，我闻一口就醉了。”
唐骏宇眉头一皱，道：“男人怎么能不喝酒呢？叶翔，你不厚道啊。”