276.第两百七十三章酒曲(1/2)

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所以林晓青在思考,有什么办法既能够让他们喝到纯正的酒,又不会那么容易醉呢?

本就醉了的人,撒起酒疯来,对于酒楼可不是件好事情。

“这个……”张满一听林晓青的话,也面露难色,这酒楼本就是卖酒的地方,客人喝酒也是他的自由,总不可能限制了他喝酒的自由吧。

“若是能够做出同酒一样味道的水来,怕才能够解决这个问题吧”,张满思考很久之后,对着林晓青开玩笑的说道。

“酒一样味道的水?”原本只是句玩笑话,却被林晓青听在了脑海中,这个聪慧的姑娘突然一拍脑袋,脸上露出兴奋的笑容,大声的说道:“我有办法了”。

瞧着林晓青如此高兴的样子,张满的脸上反倒是露出了疑惑,这还真的有办法做出跟酒一样的水来?

其实,林晓青的想法很简单,现在这个时代,酒一般都是白酒还有黄酒,这种酒,酒精浓度高,一般酒量差点儿的,喝个几杯就醉了。但是,如果她把现代的果酒带到这个时代,那就大不相同了。

果酒酸酸甜甜,一般的女孩子都爱喝,而且酒精浓度又低,又是她独创的,这不仅可以独树一帜,还可以吸引顾客,当然,最重要的就是,物以稀为贵,这样一来,她还愁卖不到钱吗?

林晓青走出酒窖,迫不及待的要将自己的想法告诉宋北川了。

“你说,你想要自己酿酒?”宋北川听完林晓青的话,十分惊奇的问道。

在这个朝代,自私酿酒那是不可以的,一般酒都是官府管着的,可是,看着林晓青一双希望的大眼睛,宋北川总觉得,自己若是跟她说不能做,那是一件十分残忍的事情。

于是,这个爱妻心切的男人,嘴角露出淡淡的笑容,摸了摸林晓青的小脑袋,语气温和的说道:“若是想要酿酒,那娘子你打算酿什么样的呢?你要知道,这酒曲是很难买到的”,根本是买不到啊好不好?

“不需要酒曲啊,我自有妙招,嘻嘻”,林晓青一听自家男人是支持自己的,于是,立马就开心的说道。

“不需要酒曲,也能酿酒?”宋北川这还是第一次听到这种话,这酿酒的不要酒曲,那拿什么酿造?不过,瞧着林晓青胸有成足的样子,宋北川原本疑惑的表情,也瞬间变成了释然的样子,管他是什么呢?只要他家娘子高兴,管他用什么酿造呢?

这边林晓青开始筹备酿酒的事情,那边宋北川便开始早出晚归的,毕竟万一林晓青真的将酒给酿了出来,那么,势必是要放在店里面卖的,这若是被有心人利用了,还不一定要整除什么事情来呢。

所以,为了能够让自己的娘子好无后顾之忧的酿酒,宋北川这几天一直往衙门跑,跟陈楚说了这件事情后,这个男人的脸上也是有些为难的,不过,陈楚毕竟是在府衙办事的,所以,对于这些个事情还是有所了解的。

“这酒是归朝廷管辖的,但是,若是你们想要自己酿酒,那么倒也不是没有办法的”。陈楚思索了半天之后缓缓的说道。

“有什么办法可行?”宋北川对于这个国家卖酒的形式,是有些不了解的。

“在我们城里,这酒都是由官府负责的,但是,在其他一些地方,也可以是间接专卖,就比如,官府提供酒曲,而其他的酿酒过程,则有你们自己完成,但是,你们必须每年给官府一定的银两作为酒税”。

宋北川一听陈楚的话,原本紧皱的眉头终于舒展开了,只要可以让林晓青酿酒,那什么条件他都可以答应,当然了作为一个生意人,这钱的方面也是要谈一谈的。

“酒税是如何计算的?”宋北川继续问道。

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