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良久,李大厨问:“出事了?”
他脸上作烧,低声道:“嗯。”
王大厨正想说话,刘经理扯了下他胳膊,他刚张开的嘴又闭上了。
李大厨道:“好了好了,小顾回来上班了,没什么好看的,快去干你们的活!还有那么多菜没有出!”
众人纷纷散开。
顾骁硬着头皮到厨工小赵面前说:“赵哥,麻烦你给我下宿舍的钥匙,我走之前上交了。”
小赵擦了擦手上的生粉,掏出钥匙递给他。
宿舍的卧室不到他在程家的房间的二分之一大,却住了两个人,窗外不是花园,而是闹哄哄的街道。他放下行李箱,去洗了个澡,然后在床上躺下,本来只想躺一会儿,却不知不觉睡着了。
醒来的时候他才发现天已经黑透,窗外建筑的霓虹灯的彩光透过玻璃照进来,给地板染上红红绿绿的色彩。他睡久了,觉得有些头疼,慢慢的起身,拿着杯子想去客厅接点水喝。
一打开卧室门,他就呆住了。
相熟的同事围成一团坐在客厅,茶几上散落着扑克。
他迎上众人目光,说:“大家都在啊。”
这声音听起来底气不足,透着一股子心虚味儿,和他曾经爽朗清越的声音大相径庭。最年长的张大厨皱了皱眉:“顾骁,你过来。”
他过去,端了张小马扎坐下。
“说说你今天的事吧。你回来的原因,是不是因为得罪了程大小姐?”
“嗯。”
张大厨沉默片刻,问:“程无双对你做了你无法容忍的事?”
他缓缓摇头,脖子就像生锈的机器,稍稍一动,就磨得难受。
程无双的举动虽然暧昧,一回想,也不过是任性大小姐的玩闹。倒是他,说了程无双无法容忍的话。
张大厨叹了口气,燃起一支烟。王大厨说道:“顾骁,你别怪我说话直。你对待程大小姐的态度,确实不怎么合适。”
刘经理接口道:“你啊,就是个刺儿头。咱们是做服务业的,在顾客面前容让三分是职业要求,面对你得罪不起的人,更该小心一点儿。那天你和程无双起冲突,一开始的起因是你说坏话被人抓正着。你当时就该立刻道歉,可你不仅没有,在她走过来的时候还绷着脸,一副‘我说就说了你又能咋地’的表情。就连普通顾客遇上这种事都要讨个说法,何况被人追捧惯了的大小姐呢?”
顾骁低着头,说:“是我不对。”
张大厨道:“抬起头,眼神不要躲躲闪闪的。我们今天必须扭转一下你的某些思想,可不能听你说两句错了就算了,得看你有没有真正听进去。你再不改,只怕过两天又得罪了人,有的是苦头吃!”
顾骁深深吸了口气,硬着头皮,抬眼凝视众人。
“做我们这一行的,什么样的人遇不到?再卑劣再丑陋的人,也可能过来消费,只要他们不闹事,我们没有赶客的道理,还得让他们在会所过得愉快,这样,生意才能长久做下去。你见到一个你反感的人就甩脸色,你想想后果?只要顾客不明着把事情闹开,那我们就得装成什么都不知道。”
张大厨叹了口气:“看,一脸不服。”
李大厨道:“我们平日里太照顾他了,看在老顾师傅面上,一句重话都没对他说过。他就算上了好几年班,也还是不通人情世故。他变成这样,我们也有责任。”
顾骁红了脸:“这些道理我都知道,但是……忍气吞声的,心里实在是难受。”
“是,谁都不想受气,我们背后骂顾客的时候还少吗?但是,咱不能表现出来。别说我们,就是李总,不也在顾客面前和和气气的?而且,是人都有不敢得罪的人。哪怕是进一等包厢的贵客,也有憋屈的时候,你看田总一家子,在程大小姐面前是怎样表现的?田小姐被糊了一头一脸蛋糕,也只敢哭而已。”他顿了顿,补充道,“能像程无双这样随心所欲的人,你能找出几个来?”
“我知道了。我会学会忍耐,学会……”他说得有些艰难。
王大厨拍拍他肩膀,道:“我们是小人物,圆滑点是必须的,毕竟,一时泄愤是爽快,但是事后的生活怎么维持?我看你现在还是难受,但你想不通也得想通。先保证自己的生活,不服气也要先忍着,真的牛逼的话,就好好干,总有发达的一天,到时候不就少受气了?”