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可见，刚刚老爷子说一整家酒店换蔡师傅他也不换虽然有点夸大，却证明蔡师傅在老爷子心目中还是有点地位的。
“老爷，您可曾记得，当初我来给您当大厨，曾和您约法三章？”蔡师傅道。
“这个我当然记得。”老爷子点点头，其实当年，他是想请范一勺给自己家当大厨的，哪知道范一勺名气大性格也怪，只会炒菜给自己吃却不愿做私人厨子，就连和他学炒几道菜，也得行拜师之礼。出多少钱都不行。
没办法，老爷子只好退而求其次，才找了这位蔡师傅，哪知道这些厨艺了得的师傅，都有点古怪性格，居然要和自己约法三章。老爷子吃过蔡师傅的菜，觉得比范一勺差不了多少，没办法只得同意。
“我记得咱们约定的条件里，有一条是任何人不能动用你的厨房。”老爷子缓缓说着：“不过，老蔡啊，这么多年我都嘱咐家人，谨记咱们的约定，从没人动过你的厨房，可今天你就不能破破例吗？”
老爷子是用商量的口吻，毕竟，蔡师傅在桂家也已经待了几十年，而且自己偏好厨艺，经常和蔡师傅交流厨艺心得，这么多年下来，和蔡师傅之间已经有了一些亦师亦友的关系，轻易是不会对他动肝火的。
“老爷，我感谢您这么多年都谨尊我们的约定，不过既然这么多年的规定都没打破，今天自然也不能破了规矩。”蔡师傅摇摇头道。
“老蔡，人是活的规矩是死的，规矩是人定的，老爷都这么说了，你为什么就不能改改规矩？”
福伯不悦的道，在他的生命中，他以前只感谢一个人，那便是桂公令，可是现在，又多了个江言。蔡师傅这一不同意，等于是不给自己生命中最感激的两个人的面子，福伯心中自然不乐。
“阿福，既然是规矩，岂能说改就改？”蔡师傅丝毫不让步。
“那为什么老爷能动你的厨房！”情急之下，福伯只得把老爷给搬了出来。
“老爷能动我的厨房，可能在你们想来，因为他是老爷，是我的主人，我不得不听他的，其实事实并不是。”蔡师傅目光向大家扫了一眼：“当年老爷向我学一道菜，只学了三天，便说已经掌握了七八分火候，我当然不信，老爷便和我打赌，说如果他赢了，便可以动我的厨房，结果我输了，因而老爷才可以动我的厨房，老爷，你说是也不是？”
“蔡师傅说的是真的。”老爷子苦笑，这个蔡师傅性格还真是说一不二，自家的厨房，自己却不能动，要不是那次自己使了个计谋赢了他，还真不能偶尔过一把炒菜的瘾。
见老爷子承认，蔡师傅点点头，对江言道：“江言公子，你昨天能分辨出哪些菜是我炒的哪些菜是老爷炒的，说实话，就凭这一点，我对你十分的佩服，江言公子，不论你在桂家住多久，以后但凡你想吃什么菜，只管说一声，我一定炒给你吃，不过，这厨房你却动不得的。”
他这番话，说得既客气，又坚定的表明了态度：想吃菜我欢迎，但想动厨房，门儿都没有。
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