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老头却已经一手执着酒杯，一手执着酒瓶，杯身倾斜了一个小角度，杯口贴紧瓶口，缓缓地，让少许酒液流淌进了杯中。
气泡，急速涌出！
厚实的小气泡，在杯中铺了绵密的一层又一层，十分好看。
老头的手顿了顿，让气泡层略微下降，接着再继续倒酒，这一次速度稍快，并让酒液沿着杯壁汨汨流下。
维持徐缓的节奏，他将酒杯倒至7分满，一个娴熟的完成动作，将香槟酒稳稳地放在桌上。
酒液、气泡，形成了完美的比例！稍微懂行的人都能看出，这气泡，绝对可以维持1小时以上不会消散！——这就是新手和老手的差别，新手倒酒的气泡，要么太多满溢出来，要么片刻就消失不见！
只有非常专业的鉴酒师，才能让气泡，维持最完美的形状、最长久的时间。
气泡，是香槟酒的灵魂！
老头得意洋洋地看着自己的杰作，对纳兰馨儿显摆：“怎么样，我厉害吧？！”
他本以为，这一回，纳兰馨儿将会服气了，对他毕恭毕敬了。
可，万万没想到，纳兰馨儿只是撇撇嘴，语气顽皮地道：“我还以为有什么专业的倒酒姿势呢，原来是歪~门~邪~道，卑~鄙~下~~流！”
“你！！！你骂~我？！！！”老头气得直吹胡子。
旁观的宾客都忍不住笑，却又碍于老头的身份，不得不憋着。一个个肩头耸~~动，忍得好辛苦呀。
纳兰馨儿却笑眯眯地，若无其事地补充——
“你刚才那个倒酒法儿，不就是，‘斜门歪倒、杯壁下~~流’么！我没有说错呀！我总结的，不对么？”
老头：“……”胡子再次气飞。
斜门歪倒、杯壁下~~流！
行，臭丫头你真行！
总结的真有本事啊你！
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