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如月擦擦手,道:“小姐,奴婢去瞧瞧。”
如月去开了门,便见一辆牛车正停在门口,那车上坐着一老汉,道:“这可是夏蝉家里?”
如月点点头,夏蝉听见了声音,也是擦干净手走了出来,见了来人,夏蝉才发现竟然是老李。
“李叔,你咋来了?”
老李笑着,下了牛车道:“昨天就做好了,寻思万一你着急使呢,今早上就早早的给你送来了,怎么样丫头,不耽误你用吧?”
夏蝉笑着,“不耽误不耽误,李叔,我可是要好好谢谢你,你加紧赶出来,肯定累坏了,这工钱,我得给你加。”
说着,让如月进屋拿工钱,道:“李叔,进来坐坐吧。”
老李摆手,“不用不用,铺子里还有事儿呢,老头子我就是想来看看,你这机器是咋用的。”
夏蝉笑笑,道:“行,李叔,咱们把这机器拉到我作坊里去吧,昨儿个作坊才完工,您今儿个送来,时间正赶上了。”
老李笑着点点头。
夏蝉跟夏妞儿说了一声,便跟如月一起随着老李的牛车往作坊的方向去了。
到了作坊大门口,夏蝉让老李停下了牛车,笑着道:“李叔,就是这儿了。”
老李下了牛车,摘下帽子来呼啦呼啦的擦着头上的汗珠,仰起头来眯着眼睛看着道:“真是敞亮啊,这泥瓦砌的,丫头,你得用这地方来干啥?”
夏蝉笑着上前去开了大门,道:“有的是用处呢。”
这时候,王大柱正扛着柴刀从山上走下来,经过作坊门口,跟夏蝉打了招呼。
如月见了王大柱,也不再是厌恶的神色,而是微微笑了笑冲着他点点头。
夏蝉瞧着王大柱身后背着的两只大野兔,笑着道:“柱子哥,又去山上猎兔子了啊?”
王大柱憨笑着点点头,走上前来道:“大妞,你们这是要干啥?”
夏蝉笑着,“刚做的机器做好了,送来了,这会儿正要搬进去呢。”
王大柱点头,二话不说的放下了背篓和柴刀,道:“俺力气大,俺帮你往里抬吧。”
夏蝉笑着点头,“那就多谢你了啊。”
王大柱跟老李一起将牛车上的机器往作坊里搬,夏蝉道:“就先放这里,一台一台的摆好,这边摆十台,依次放好。”
老李和王大柱按照夏蝉的话,将机器挨个的摆好了,夏蝉拿着抹布将机器上的脏污擦了干净,然后道:“好了,先放这里吧,等着明天再找人来收拾一下。”
夏蝉给了老李工钱,便锁上了大门回了家。
王大柱背着箩筐,道:“大妞,俺猎了两只大兔子,给你一只,你好煮着吃。”
夏蝉笑着,“我可不要,我家里上次打来的野猪,都是没吃完呢,你这兔子留着自己吃吧,眼看就要过年了,这山里可是不好进了,会有危险的。”
王大柱挠挠头,憨笑着点了点头。
回了家,梅丫正一瘸一拐的往外走,手里还提着柴刀呢,夏蝉见了,赶忙跑了上前去,一把夺下了梅丫手里的柴刀,怒道:“梅丫,你这是干啥,不是说让你好生歇着么。”
梅丫笑着,“没事儿小姐,咱们家的柴禾不够了,中午烧啥啊?”
夏蝉叹口气,“不够了可以烧草,你都这样了还忙活啥呢,我给你上了药,你就好生歇着,要不然又累坏了,可不是辜负了我悉心给你上药的心意。”
梅丫不说话了,王大柱正要走,就看见这一出,急忙进了门,道:“梅丫这是咋了?”
如月道:“梅丫姐姐今早上上山去砍柴,不小心掉坑里了,夹坏了脚丫。”
王大柱一听,忙道:“大妞,你让梅丫歇着,俺去给你劈了柴禾,一会儿工夫就好。”
说着,也没等夏蝉说话,扔下箩筐就往后院走去。
夏蝉抿唇,“哎,柱子哥,你小心点啊。”
看着王大柱去了后院,夏蝉才道:“梅丫,回屋休息吧,若是我再瞧见你这样出来,我可就不管你了。”
梅丫抿唇,点了点头。
如月扶着梅丫进屋,夏蝉则穿上围裙开始剁馅,这先包的是肉馅的丸子,上次做了一些鱼肉丸子,可把一家人给吃的肚子鼓鼓圆圆的,这次做猪肉丸子,夏蝉还特地将葱花,姜末剁碎,然后加进去搅拌,再搁上一些剁碎的小辣椒末进去,加一起用力的朝一个方向搅拌均匀。
如月将梅丫扶回屋子去炕上坐着,这才急忙出了门。
夏蝉道:“上炕啦?”
如月笑着点头,洗了手过来帮着夏蝉一起,道:“梅丫姐姐就是闲不住,总想着去干活呢。”
夏蝉笑笑,“我知道,她就是个实诚孩子。”
夏蝉让如月搅拌了肉馅,自己则拿了面皮出来擀,擀成一张圆圆的大面饼出来,如月搅和着肉馅,额头上都是亮晶晶的一片,夏蝉瞧着,道:“差不多了,搁这儿吧,去倒杯水给柱子哥去,他该累坏了。”
如月应声,放下筷子去倒水,端着出了门。
王大柱正在后院里挥汗如雨的劈柴呢,如月端着水饶过房子走了到后院,笑着道:“柱子哥,先喝口水歇歇吧。”
王大柱停下手里的动作,转头笑着道:“没事儿,我这都干完了。”
说着,将劈好了的柴禾都整整齐齐的码好,堆得高高的一堆。
如月笑着,“赶紧的擦擦汗吧,这天儿冷的,别在着凉了呢。”
王大柱憨笑着点头,抬手擦了擦汗,这才伸手去接水。
岂料这动作没拿准,竟是不小心碰到了如月的手指头,如月的脸‘蹭’的一下子就红了脸,王大柱也是脸红,刚要收手,岂料如月也同时收手,一碗水‘啪’的一声碎在了地上。
如月害怕的不行,急忙蹲下身子想去收拾,王大柱急忙伸手拽住了她的胳膊阻止她,“你别动,会割破手的,俺去拿笤帚。”
说着,转身去拿。
夏蝉听见了这声音,正要问呢,王大柱就笑着道:“大妞,不好意思啊,俺不小心把碗给打碎了。”
夏蝉紧张道:“没伤着自己吧?”
王大柱摇摇头,道:“俺去收拾了。”
夏蝉努努嘴,“笤帚在门后呢。小心点别被割破了手。”
王大柱点头,拿着笤帚和簸箕出了门。
如月脸红着,看着王大柱收拾了出去,这才敢回了屋子去。
夏蝉正将这肉馅均匀的抹在面饼上,见着如月进来,夏蝉道:“如月,去拿一块腌好的肉出来,要瘦的啊。”
如月应声,去隔间拿。
这边夏妞儿绣了一会儿,也觉得有些累了,便穿鞋下了炕,道:“姐姐,妞儿帮你做吧。”
夏蝉笑着,“好啊,你来烧火,蒸这肉卷。”
夏妞儿笑笑,搬了个板凳来坐在灶膛前,往锅里头舀了水,划了打火石便开始烧火。
夏蝉将抹好了肉馅的面饼卷了起来,就跟做寿司似得,然后切成圆圆的一个个的,弄了点面粉裹上,然后上锅笼屉上蒸。
收拾了面板,如月将腌好的肉也拿了来,夏蝉拿过来在菜板上切成小条的形状,然后加上调味料,下锅煮熟。
这肉干啊,夏蝉准备做两种口味的,一种是五香的,不辣,还有一种就是香辣的,带着点麻辣的口感,这两种做出来,可以选择着吃,还好分辨。
这边锅上煮了肉,夏蝉又手脚麻利的开始将剩下的肉馅捏成一个个的小圆子,捏一个,便在鸡蛋清理滚一下,然后下锅到烧的滚开的沸水里煮开。
如月洗干净手,也站在一旁学着夏蝉包丸子,她人聪明的很,看了没几下就学会了,渐渐的手速都跟夏蝉差不多了呢。
夏蝉笑着,“如月,你还真聪明啊,这么快就学会了。”
如月笑着,“奴婢没有小姐包的好看。”
夏蝉轻笑,“哪里啊,包的特别好。”
两人说笑着,不用一会儿便将一大盆的肉馅都给包了出来,扔进了锅里去。
如月去收拾了,顺便洗了干净,夏蝉则将煮好的肉条捞了出来,然后分成两堆,一堆搁了五香的调料,一堆搁了香辣的调料,重新上锅翻炒。
看着这肉干变了颜色,调料都渗进了肉干里去了,夏蝉这才让如月拿了大盆来,装了满满的两大盆。
肉干刚出锅,散发着浓郁的香气,夏妞儿闻着,陶醉道:“姐姐,咋这么香呢,我又饿了。”
夏蝉笑着,“小馋猫,早上没吃饱么?”
夏妞儿撇嘴,“谁让姐姐做的东西这么香啊……”
夏蝉笑着,“等会儿再吃,这肉干得风干一会儿,凉了才有嚼头呢。”
夏妞儿点头,如月笑着道:“奴婢拿去屋檐下吊着,这风吹着没一会儿就干了。”
夏蝉点头,道:“那个纱网挡一挡,别落了灰啥的。”
如月应声,端着盘子便走了出去。
夏蝉揭开锅盖,拿着长长木柄的大勺子在锅里的汤中搅和着,汤水煮的滚开,肉丸子像是鼓起了圆圆的脸颊一样,鼓鼓的十分可爱,夏蝉捞了一个出来,拿着筷子戳了戳,看见里面的芯都已经熟透了,这才道:“妞儿,关火吧,这丸子都熟了。”
夏妞儿点头,没再往灶膛里添柴,夏蝉拿了一盆大汤盆来,将锅里的丸子都捞了起来,在锅沿边沥干了汤水,才盛到了汤盆里去。
这煮了一大锅呢,足足装满了汤盆,才算是彻底的装完了。
如月进了屋,便跟夏蝉一起将一大盆的肉丸子给端去了隔间的橱里,这橱是让王青山做大门的时候顺便给做的饭橱,夏蝉自己设计的,有好几层呢,平时就专门用来装一些吃不了的饭什么的。
而且边上有一层布帘,可以挡住灰尘。
夏蝉放了进去,然后取了一个盘子来,装了一小盘出来,准备中午的时候吃。
收拾好了肉丸子,这肉卷也差不多了,夏蝉又去揭开锅盖,将蒸熟的肉卷拿了出来。
这肉卷蒸出来,香喷喷的,闻起来就让人流口水,夏妞儿没忍住,自己拈了一个吃了,结果一个劲的跺脚喊着烫嘴呢。
夏蝉笑了笑,嗔怪道:“急什么啊你,还能不给你吃是咋的?瞧瞧,是不是烫着了?”
如月去倒了凉茶水来,递给夏妞儿道:“二小姐,喝水。”
夏妞儿感激的接了过来,好不容易就着这凉茶水将嘴里的肉丸子给咽了下去,这才顺顺气儿,道:“姐姐,谁让这肉卷这么香的,闻一下都忍不住了……”
夏蝉笑着,伸手一边蘸着凉水一边往竹筐子里捡着肉卷,笑道:“听听,这咋还怨上我了,明明就是嘴馋!”
夏妞儿笑了笑,一点也不恼,夏蝉又道:“你尝了味道如何?”
夏妞儿眼睛亮亮的,狂点头道:“好吃好吃,真的是太好吃了。”
夏蝉笑着,捡了几个在盘子里,道:“端上去给娘还有梅丫尝尝。”
夏妞儿笑着点头,乐滋滋的端着进了里屋。
夏蝉捡了完,这才直起身子擦擦汗,道:“如月,你也尝一个。”
如月笑着点头,拿起一个来吹了吹,咬了一口试试。
夏蝉也拈了一个吃。
这肉卷的肉馅调的味道鲜美,面皮夏蝉可是费了大力气揉出来的,确保了这面皮的筋道和嚼劲,这一口下去,肉馅的鲜香,面皮的筋道,一口一个小肉卷,都不过瘾呢。
夏蝉笑着,“味道还行。”
如月则是笑着道:“真是太好吃了啊小姐。”
夏蝉笑笑,道:“做了这么多,装几个出来,我去曹叔和刘叔家里一趟,你把这些送苗婶儿家里一点。”
如月笑着点头。
夏蝉跟夏妞儿打了招呼,然后自己便挎着篮子出了门,跟如月分头行动起来。
如月去了苗丽家里,进了门,如月先在门口处张望了一下,道:“苗婶儿,家里有人吗?”
孙奶奶这正刚上完茅房呢,见了如月,孙奶奶笑着道:“丫头啊,找谁啊?”
如月看着孙奶奶颤巍巍的样子,急忙将提着篮子的动作改为挎着,上前去扶着孙奶奶,道:“奶奶,我是夏姑娘家里的丫头,来给您送东西呢,苗婶儿在家吗?”
孙奶奶笑着,“在,在……”
这时候,听见动静的王大柱出来了,见了如月,王大柱一喜,“如月,你咋来了?”
如月笑着,努努嘴道:“小姐做了肉卷,让给你们送些来。”
说着,让王大柱来拿着篮子,然后道:“奶奶,我扶您进去吧。”
孙奶奶笑着点头。
王大柱拿着篮子,看着如月悉心对待孙奶奶的样子,心里十分的温暖,有这么一瞬间,忽然觉得如月像是自己的媳妇一样,跟自己是一家人。
这边夏蝉去了曹得寿的家里,两夫妻正在院子里收拾东西呢,见夏蝉来了两人都是十分开心。
夏蝉将肉卷送了上去,道:“也不是啥贵重的东西,你们拿着吃。”
蔡霞笑着,“丫头啊,这前前后后的,拿你多少东西了,可别再送了,要不然婶子这张老脸都没地儿搁了。”
夏蝉掩嘴笑,道:“叔,婶子,我今儿个来可是有要紧事儿呢。”
说着,夏蝉道:“早上的时候,我订的机器都送来了,也都搬进了作坊了,今天你们就去找找那些干活的工人们说说,明儿个一早啊都去作坊集合,我跟大家具体说说这工作和工钱,不过这是自愿的,别强求。”
曹得寿点头,“行,俺下午就说去。”
夏蝉笑着点点头,道:“这活儿如果弄得好,估计得干到年底,明年出了正月,还得接着干,所以啊,咱们这是长久的差事,也能有份保障,保证赚钱。”
蔡霞笑着,“好啊,这敢情好呢,俺下午就去挨个说了。”
夏蝉又跟两人扯了一会儿,便道:“我还得去刘叔家里呢,就先不说了。”
出了曹得寿家,夏蝉又去刘忠家里说了一遍,得到保证后才准备回家。
这忙了一早上,眼看着都要到中午了,夏蝉也是有些饿了,快步的往家里走,想坐下吃点热饭暖暖身子了。
正往前走着,身后就传来一股细微的声响,夏蝉下意识的转身,一件带着体温的披风便已经披到了自己的身上。
“你倒是警觉了,连我都能发现了。”
玉自珩自然而然的伸手与她相握,跟夏蝉并肩往前走。
夏蝉拢了拢身上的披风,侧脸看他,“你怎么在这儿?”
玉自珩笑着,“想着来找你,去你家问了你出来了,便出来寻你了。”
夏蝉笑笑,道:“十三,我觉得我的精神似乎好了很多,刚才你在我身后,我一下子就感觉到了。”