046 珍味居刘二(1/2)

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像珍味居这样的高档酒楼自然是不缺野味出售,不仅不缺,珍味居的野味可是由专人到山林茂密的村庄挑选收购而来。

但珍味居的刘掌柜向来优待山民是出了名的,不然罗家岙的罗五婶也不会阴差阳错的靠着售卖些山珍给珍味居养家糊口。

虽然觉得云英这样大咧咧就到正堂来售卖野味太过突兀,店小二也没太过为难,而是指了门外一条小巷子道:“小姑娘从那边去咱们酒楼的厨下问问。”

“多谢小哥。”云英松了一口气,没有被人立刻赶出去就是好事,转身循着小二哥指点的地方走了进去。

容得后厨出入的地方能有多好?就算珍味居作为百家集最好的酒店,卫生方面做得够好,后巷也充斥着难闻的馊臭味,才走了几步,关平就不得不捂着鼻子退了出来,好在云英正站在他目所能及的地方叫人。

午时将近,珍味居的后厨一片忙碌,一个身材矮胖的老头却正站在青石板的天井中满面愁容,云英在外面喊了几声才让他问询转身:“小姑娘,你叫我?”

“是啊,大叔,这里收不收野味的?”云英没轻易的跨进院子,在外将背篓放在地上给那老头瞧见。

这位矮胖老头不是旁人,正是珍味居刘掌柜的亲生弟弟,兄弟俩作为百家集珍味居的主事,一个主外一个主内,他负责后厨饭菜,被人称一声“刘师傅”。刘师傅在烧菜上很有一手,相对的,也喜欢研究做菜,经他的手创出了不少为人所称颂的好菜品出来。他还有个爱好:喜欢种花养花。

这个爱好对于一个偏远落后的百家集来说真的很“变/态”,但放在他们兄弟俩原本生活的地方就不足为奇了,他这个爱好其实还是被上头的主子所影响,为了迎合主子的口味才渐渐开始爱好的。只是不知道是他手艺太差还是落到他手里的花太娇贵,爱好了好些年竟然没爱好出个名堂来,还经常让头年开花入手的花儿隔年就慢慢死去;也正因为如此,他反倒像是和花儿杠上了似的,越死越养,越养越痴迷。被派到这百家集也有些时候了,说起养花竟然难觅知音,弄得他气闷不已,这几日干脆又转化了兴趣,寻思着以花入菜的可能。

让他愁眉苦脸的是天井中的一盆近乎一人高的植株,去年从县城带回来的时候都还好好的,本想着它开的花朵大试着用来做菜尝尝的,谁知道都是快到开花的季节了它今年却是蔫了吧唧的,以至于看着云英背篓中奄奄一息的野味时也是兴趣缺缺,摆了摆手道:“珍味居不缺野味,小姑娘你还是去别处问问吧。”

说罢,又转身对着花盆叹了一口气。

云英倒是也想潇洒的转身就走,可重新提背篓的时候脚下却突然一软,差点摔倒在地,不得已只好在门槛上坐下来擦去额上的汗水,看关平在巷子口探头探脑的样子一阵不服输,鼓起勇气又唤了刘师傅道:“大叔,你看看我们捕到的野兔和野**,常在山上跑的野味吃起来最香了。”

刘师傅回身的一瞬间,云英见着了被他庞大身子遮住的天井花台,里面大大小小放了许多的花盆,这时节正当花开之时,但却见着不少的花木呈颓败之象,最明显的当属他面前那株看不清是紫玉兰还是白玉兰的植株。

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