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后世东北大米营养丰富，饭香浓郁，闻名天下天下，不过民国的时候，东北老百姓主要种植的还不是大米。东北的主粮是高粱米，相比水稻来说，高粱不那么娇贵，种植起来比较容易，但是高粱产量低，口感差，远远比不上水稻。
张廷兰很早就注意到了这个问题，一直琢磨着推广水稻，但是要想种植水稻也不是那么容易的事情，首先就要种植水稻就要有发达的农田水利设施，提供充足的水源，而且种水稻也不是把种子撒到地里头就行了，而是要经过十分繁琐的工序。
东北气温比较低，要想缩短水稻的生长周期，就要先用温室大棚育秧，每年在四月初左右育秧，二十天左右的时间，稻苗长到了十多厘米以上的高度，此时外面的温度也差不多了，才能够搬到外面插秧。
而且在育秧之前，还要进行浸种，催芽，每一道工序都有温度和时间的要求，要想把这些东西都弄清楚，没有多年的经验根本就不行。张廷兰在穿越到这个时空之前，也是农家出身，在小的时候跟着大人干过几次，后来上学就基本上不沾这些东西了。
就在前段时间，张廷兰勉强靠着记忆，把种植的过程整理出来，在城外的庄园建立了专门的温室，不过很可惜的是现在还没有廉价好用的塑料膜，因此只能用相对昂贵的玻璃，张廷兰当然也没有太多的时间侍弄，又雇了十几个老农，让他们帮忙照看。
这时候已经差不多开始整地了，张廷兰终于抽出一点时间，过来侍弄一下这些稻苗。张学良听说之后，也十分有兴趣。又把二弟张学铭和冯庸一起拉了过来看看。
老张和老冯决出了胜负，家里的后辈子弟之间交往反倒没有了障碍，本来冯庸就和张学良关系不错，这时候来往更自然了。另外讲武堂马上开课了，张廷枢，吴凯杰也都跑到了奉天，他们都知道张廷兰能折腾，现在一听说他居然在研究种水稻，这帮唯恐天下不乱的家伙全都凑了过来，想要看看热闹。
这帮奉天的纨绔子弟刚一进入庄园。就被这里的领主给盯上了，流光远远的就冲了过来，经过了几个月精心的喂养，流光体型更加健硕雄壮，奔跑速度也更惊人。几乎如同一道闪电一般，转眼就冲到了张学良等人的近前。
张学良。张廷枢他们都知道这匹马不好惹。因此全都躲得远远地，只有张学铭一看流光漂亮，还傻乎乎的想要摸一摸，流光哪会让他占到便宜啊，顿时张开大嘴就咬。
张学铭急忙缩手，哪知道流光速度更快。猛地把大脑袋一伸，正好撞在张学铭的胸口，顿时张学铭就被撞了一个屁股蹲儿，这时候张廷兰正好出来迎接他们。流光才得意洋洋的跑了。
张学良一把拉起了张学铭,，笑着说道：“老二，快起来吧，那匹马和他的主人一样，早都成精了，才不会把你撞伤呢。”
张学铭这时候也爬了起来，拍了拍身上的泥土说道：“真神了，这家伙在撞我的时候收了不少力气，要不然就惨了！”
这几个家伙进来之后，就四处观察，张学良笑着说道：“拙言，还是你懂得享受，这个庄园依山伴水的，光是看着就让人舒服，足有几十亩地吧，你想种花还是种树啊，要不然建个网球场，咱们都能过来玩。”
“想什么呢，我这片地都是上好的肥田，浪费一点都是可耻的。我准备把三分之一都弄成菜地，种点茄子、豆角、辣椒、土豆之类的，后面养些鸡鸭之类的，最后在挖一个大大的水塘养鱼，周围种上果树，以后我们家几十口人什么都不用买了！”
“拙言，你还差那点钱吗？”张学良吃惊的问道。
“俗，真俗！”张廷兰毫不客气的说道：“吃的不是菜，而是过程，是乐趣，这叫做返璞归真。”
张学良这些人看着一脸陶醉的张廷兰，纷纷摇晃着脑袋，他们实在是理解不了张廷兰的品味，或许等到他们以后看着那些钢筋混凝土腻歪了，才会明白田园生活的可贵。
眼下这个庄园还是基本上是光秃秃的一片，只有几个老农在整地，也没有什么好看的，他们都来到了那一片温室的前面，温室背阴的一面是一人来高的土墙，向阳的一面，还有顶棚都是玻璃窗。
另外还有一层厚厚的草帘子，晚上铺在玻璃上面，用来保温的，现在这时候已经卷到一旁，让阳光能够更好的照射进来。透着玻璃窗望过去，里面密密匝匝的，全是绿油油的小苗，顿时就引起了这帮家伙的好奇。