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第七十八章
因为加了两个人,波特太太带来的肉和蔬菜就显的少了,詹妮让芳汀取了一些才晒好不久的干菜、香肠和腊肉加了进来,这让波特太太感到非常不好意思。
先把面筋做成油面筋和水煮面筋。正好这次波特太太还带了虾来,詹妮把虾、肉、蛋和面筋做了一个面筋包肉。将肉和虾剁碎,再加上料酒、盐和鸡蛋液同肉糜搅拌拌匀,然后塞进油面筋里,最后炒制一下,收汁,搞定。
詹妮分了一部分澄面水出来,与芳汀一起做成凉皮,一边说还一边教波特太太要注意什么。凉皮切成面条状,与煮的面筋,加上青椒、胡萝卜和芹菜一起做了一道炒凉皮。
另勺了一些浓稠的澄面,波特太太的女仆玛丽把它与面粉和在一起,擀成皮,里面包上剁碎的干菜与香肠,芹菜与牛肉,香菇与腊肉,滚成一个个大汤圆,上锅蒸十几分钟就好了。最后波特太太用小刷子一个一个的刷上熟油。
最后是烤鹅,和土豆炖肉。应该足够221a和221b上上下下十个人吃的了。
“怎么说呢。”波特太太学着自己丈夫的样子摸着下巴评价,“非常省肉。”
“精确。”詹妮耸耸肩,“其实说白了就是用沾着肉味的面食和蔬菜去填饱男士们的肚子,不是吗?”
两位女士对视一眼,不由为这个理由哈哈大笑起来。
笑毕,詹妮对波特太太说:“刚才做的凉皮,其实还可以做厚一点,然后直接包上馅蒸几分钟,也非常好吃。”
波特太太眼睛一亮:“哦,你启发了我,哈德森太太。”
波特太太领着自己的女仆,带着属于她的那份晚餐回去了,詹妮也叫男士们下楼来吃饭。
“又是新菜式。”约翰表示他喜欢新菜,尤其是那个大汤圆,外皮q爽弹牙,内馅丰富多样,要说有一点不好的,就是太q太滑了。在西餐中勺子只用来喝汤,约翰用刀叉吃汤圆那叫一个费劲。詹妮就没有这种顾虑了,她就直接用勺子舀着汤圆吃,早就学聪明了的夏洛克立刻有样学样,约翰看看这个,又看看那个,最后也扔下叉子拿起勺子。
晚餐之后,夏洛克并没有马上与约翰上楼,而是坐在一楼的壁炉前等詹妮和芳汀一起收拾了厨房之后,这才出声。
“哈德森太太。”
“哦,天哪,福尔摩斯先生,你怎么还在这里?吓了我一跳。”
“如果吓到了你我很抱歉。”
“不用客气,福尔摩斯先生,怎么,你有什么事找我吗?”
“是的哈德森太太。我有一些事要与你谈谈,你明天上午什么时候有时间?”
“我想想,明天早上要采购,然后做早饭,华生医生八点出门,恩……大概九点半至十点左右吧。”
“好的,哈德森太太,我在二楼恭候大驾。”
得到满意答复的夏洛克心情大好,他一晚上拉了好几曲优美动听的小提琴曲,不光是221b的其他人,就连隔壁221a的布莱克先生,卢平先生和波特夫妇,都忍不住驻足于窗前静静聆听了许久。
第二天,詹妮依照约定的时间走到二楼敲了敲门。
“请进。”夏洛克在门内叫道。
詹妮走进门,看到夏洛克一脸深沉的站在壁炉前,他没有穿他的旧睡袍,而是穿着一件半新的外套,头发一如既往的整整齐齐,就好像他马上要出门似的。在这个时代,有没有受过绅士教育,确实一眼就能看的出来。
“请坐。”夏洛克一只手插在口袋里,另一只手指了指面前的椅子。詹妮从善如流的坐了下来,心中却因为夏洛克的态度有一丝疑惑。
……
詹妮清了清嗓子,问:“福尔摩斯先生,你特地这个时候叫我来,是有什么事?”总不会是为了就这么干瞪眼吧?
夏洛克并没有马上接话,而是面无表情的走了一小步,站在詹妮面前,但又觉得似乎离詹妮太近了,于是他又向旁边调整了一下。
詹妮莫名有一种夏洛克在紧张的感觉……错觉吧?
“哈德森太太。”夏洛克扭捏了半天,最后还是像平时一样倒进沙发里,双手合十搭在下巴上,“我们认识多久了?”
“呃……三四年了吧……”詹妮不知道为什么夏洛克会问这个问题,太突然了。
“我第一次见到你的时候,就知道你是一个与众不同的女性,不仅如此,你比大多数男性都要聪明的多,而之后的事实证明了我推理的没错。能从那种困境中把自己解救出来,甚至还获得了不同凡响的成功,就算是男人也很难做到这一点。”夏洛克突然开口称赞起詹妮来。
如果一个人被另一个聪明人称赞聪明,那当然是一件值得骄傲的事,不过称赞的人是夏洛克,这反而让詹妮感觉怪怪哒。
詹妮:……这家伙是吃错什么药了吗?
因为不知道夏洛克有什么目的,詹妮试探着说:“你过奖了。”
“我只是说出事实,哈德森太太,我不同意有些人把谦虚列为美德。一切事物应当是什么样就是什么样,对自己估价过低和夸大自己的才能都是违背事实的。”夏洛克一本正经的说。
詹妮一瞬间真是不知道说什么好。