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当初她还天真的想去当镖师，如果不是后来想明白了，这会怎么死的都不知道。
在没有绝对实力的情况下，还是要循序渐进才行。
半个时辰后，方家食肆的门前渐渐热闹起来。
大多数都是相熟的人，这里头不仅有在码头上讨生活的，也有来回做生意的，走亲访友的也多，有的是三三两两，有的则是一大家子。
天气晴好，路上也不见泥泞。
万物复苏，春天的脚步近了，柳树枝条迫不及待的泛出嫩芽儿，河面再也不见冰块，因为化雪的原因，河水的流速加快，不下雨还好，万一再下几场雨，恐怕河水就要上涨。
方十一做的兔肉火锅，用的是风干兔肉，加上冬天存下来的咸猪肉，肥瘦相间。
还有就是她从山上采下来的蘑菇，从地下挖出来的冬笋。
大白菜已经吃完了，新鲜的蔬菜也长不起来。
有这几样已经很难得了。
临出锅的时候，放上葱和蒜。
方十一在自家屋后开了一片荒地，砍了些竹子，做成围栏。
养了几只鸡，种了一片小菜园。
没有耕种过的土地很贫瘠，种了菜也长不好。
为了弄肥，她可是费了不少事儿。
开垦出来的菜垄也不多，刚好够种些香葱，大蒜，等到来年再重新收拾一下，种些应季的蔬菜。
当然，店里客人们吃的，还是得买，否则怎么着都是不够的。
话题扯远了。
王平生今儿请的客人，还真是四海镖局的人，并不是秦长风，而是他的儿子秦飞。
大半年不见，这小子似乎过的很不错，有几分意气风发的味道。
除了他们俩，还有几个镖师，后面还有三辆马车，装的满满当当，估计是在等着他们的船靠岸。
方十一想了想，又切一盘卤牛肉，装了一盘油炸花生米。
说真的，王平生瞧见桌上的菜，脸色有些不好看。
他是请客吃饭，又不是自己吃，怎么就三个菜，虽然中间的锅子装的挺满，但是个数太少，搞的他很没面子。
早知道就去酒楼了，或者直接到云家客栈吃饭，只是那儿的一桌酒席有些贵罢了。
“丫头，再添两个菜，不用怕花费银子，秦公子可是贵客，平时请都请不来呢！”王平生故意大声的嚷道。
秦飞坐下之后，脸色也不大好看，他也没认出方十一。
宝二有些着急了，刚才方十一准备菜的时候，他就觉得不妥。
酒席一盘最少都得八个菜，有荤有素，有冷盘有热菜。
在这儿，虽然条件不够，但是怎么着也得六个菜。
宝二拽了下方十一的衣摆，小声道：“十一，咱们还是赶快去准备吧！”
方十一却笑了，小脸沉着冷静，“王叔，您这可就外道了，现在天儿太冷，热菜端上来，不一会就要凉了，得用暖炉温着，而且您就算不满意，也得先看看这一锅美食再做决定吧！”
刚才上桌的时候，怕冷了，所以桌上的砂锅是盖着的，底下是个小炭炉子，方十一自己做的，既不会烫坏桌子，又能放上烧好的炭。
因为是砂锅，保温性好，她只放了一块炭，现在吃刚刚好。
随着锅盖掀开，扑鼻而来的香味，惹人垂涎欲滴。