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“沙田食品基地。”杨文东想了想,说道:“理论上是行的通的,集团如今的资源的确很丰富,相互促进帮助之下,是可以做的。
只不过,食品种类很多,我们也不可能做全部,你有没有什么具体规划?”
刘华宇说道:“这个很简单,我们超市每天都有各种食品零售的数据,我们可以选择卖的最好的产品,然后再调查集团资源,先选择几样进行尝试就行了。
只要能够做出来,那家乐福的销量也是可以作为保底保证的,而家乐福如果能够卖的好,就说明出口到亚洲其他地方也会有市场,而渠道方面,我们也不缺。”
杨文东又问:“那你觉得先做什么比较好?”
刘华宇道:“我前段时间观察过家乐福食品类的销量,我觉得做方便面、香肠比较合适。”
“方便面?”杨文东有些动容,其实在很久之前,他就考虑过。
只是他之前的实体产业都是塑料制品与纸张相关,贸然进入陌生领域,是有点风险大了,毕竟,方便面这玩意也不是他独创的,他就算挤进去,也就是与其他同行竞争,没什么太大优势。
但如今自己的零售产业也小有规模,又有了航运以及粮食贸易,其他产业链的扩张,最终给方便面这个产业带来了前段的产业闭环。
刘华宇解释道:“方便面是小日本的一家公司,在1958年发明的,也叫速食面,就是将面粉做成的面,通过设备烘干,然后再加配料;
这样一来,任何人都可以方便的食用,不管是泡水还是干吃都可以,因为很方便,所以在日本的销量很好,也有部分出口到了香港,但价格昂贵,买的人不多。
我也尝过,还是很不错的,如果我们能够在香港生产,那绝对可以大卖,甚至也可以出口。”
“速食面这个东西我知道。”杨文东点点头,又问道:“这个东西应该也是有专利的吧?”
长兴集团就是靠专利起家的,因此也非常重视专利,而且一家大公司,做事就得守规矩,很多商品,必须要有专利才能生产。
刘华宇回道:“是有专利,它的持有者叫做安藤百福,也是日清食品的创始人,他们虽然独享方便面的专利,但并非自己单独生产,而是敞开了做生意,任何人只要有意愿,都可以去向他购买专利授权。”
“嗯,这倒不错。”杨文东问道:“那你跟他们联系了?”
正常的专利,发明人如果是个普通人,那想要快速获利,最简单的方法就是授权。
长兴集团早期的便利贴,因为其特性是办公用品,所以终端可以方便的控制销量,加上产品非常简单,可以做到快速生产,才能自己成功。
刘华宇摇头说道:“这就没有了,如果集团成立食品生产公司,我不应该插手的。”
“行,你说的也对,你的这个建议很好,但的确不应该由你来操作。”杨文东想了想,说道:“这样,将家乐福的多款食品销售清单给我,我先看一遍;
你这边再调查一下各种相关资料,挑个几样,查详细一点,等过几天,我们召集一个内部会议,相关人员商讨一下这件事。”
刘华宇答应道:“好的,很多资料我也查过了,这两天我再详细整理一下。”
作为手下,当你向老板提出某个建议时,那就需要调查好多方面的资料,哪怕老板可能只需要查看一份资料、甚至不看,也比老板需要的时候,再去紧急查要好的多。
当然,涉及到资金太多的项目,那就需要请示了
5月14日,长兴大厦内,多名集团内部高管集合参加会议。
杨文东进来后,所有人站立起来。
“坐吧。”杨文东挥挥手,又道:“今天直接讨论正事,老刘这边提议在沙田建各种食品加工工厂,包含方便面、香肠、饼干、薯片这四大样。
一来,这四样是家乐福本身需求量最大的四款食品,能够自供的话,就可以降低成本,二来就是这几样东西,在海外的需求量也不低,我们也可以专门打开市场。”
郑志杰笑说道:“我觉得这个主意就很不错,本身也是一举多得,而且也可以充分利用我们集团的各种资源,我这边绝对没问题,只要杨生您一句话,我立刻再去与港府沟通,在沙田大规模买地建房。
港府本身也就想着发展新界中部区域,我们在沙田建厂,他们肯定很开心,只要规模够大,我绝对能够将地价压到最低。”
“嗯地产方面问题不大。”杨文东点点头说道:“而且就算集团要大投资,也是一步一步来的,不至于立刻要买大面积的地皮。”
虽然在香港不繁华的地方囤地,到了66年地产危机损失不会很大,但不是迫切需要,也没必要急着把钱扔到水里,再少也是有损失的。
“好的。”郑志杰答应道:“有什么需求通知我就行了。”
负责航运的郑玉华也说道:“我这边也没问题,不管是大船还是小船,我都可以提供,如果以后沙田的码头不够用了,我也能进行扩建,只是承运一家大型企业的需求,对码头需求不高。”
‘嗯,好。’杨文东道:“老周,你是饮料发明的专家,对食品业应该有了解,这个你怎么看?”
“从发展方向上来说,这样做是对的。”周浩然看了一下资料,问道:“刘生,这几样产品的原材料,你都考虑好了吗?”
“考虑好了。”刘华宇说道:“方便面的主要材料是面粉,长兴航运从美国可以轻松买到,价格也低廉,方便面里面的鸡肉,我们自己也能生产,而且一袋方便面里面的鸡肉,只能说是鸡丁,非常少的,只有几克。
饼干也是一样,主要材料是面粉,糖类则是由屈臣氏未来的制糖厂提供,再次一点,大不了直接去太古买也行;
而香肠的原材料是猪肉,这个我们没有,只能购买,薯片的原材料是土豆,这个也是一样,我们找华润就行了。”