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李思明有两大爱好，第一是赚钱，第二是美食，在淮安几乎无人不知，无人不晓。他赚起钱来不含糊，享用美食更加不含糊，这不，为了给老宋、陈其美一行人接风洗尘，他请著名的大厨一口气做了十八道地道的淮扬菜，每一道的用料都十分奢华，每一道都达到了淮扬菜的最高水准，把这几位吃得眉开眼笑。尤其是老宋，这家伙一向话多，但这会儿他是一句话都顾不上说了，只顾着吃吃吃，不停地狂吃，直吃得满嘴流油！
这狂牛的吃相着实让李思明汗颜了一把，他自问自己的吃相都够差了，没想到这位未来岳父的吃相比他还要六亲不认！
酒足饭饱之后，李思明让仆人将残羹剩饭撤下去，然后王小曼让人拿来一个小炉，将乒乓球大小的煤球点着放进去，生起炉火，用紫砂壶装了大半壶清澈的泉水架在火炉上面加热至沸腾，然后拿出一块茶饼轻轻的揉搓着，茶叶簌簌落入沸水中，不一会儿，一股浓郁的茶香弥漫开来，令人垂涎。
莱茵哈特感慨：“我们德国人酷爱咖啡，不怎么喜欢喝茶的，但是闻着这浓郁的茶香，我居然觉得喝茶比喝咖啡要强一点！”
随后，他又补充：“当然，只是在这里会有这种感觉，在别的地方喝茶不会有。”
王小曼抿嘴一笑，等到茶汤如螃蟹吐出来的小泡泡一样咕嘟嘟地从壶口处冒出来后，便提起茶壶，每人斟上大半杯，优雅地作了个请的手势。
陈其美微微啜饮一口，问李思明：“麻烦都解决了？”
李思明将一块核桃饼放进蜂蜜中，蘸了一点蜂蜜，然后美滋滋的送进嘴里：“官府已经将那帮豪强的田地全部移交给我了，接收非常顺利，没有出什么意外。”
陈其美说：“这得亏你舍得花钱，给每个伤亡的团丁家属发一大笔抚恤金，否则以徐州、淮西的民风，你绝对不可能如此顺利的。给敌人的家属发抚恤金，还真是奇闻，我算是开眼界了。”
李思明说：“其实他们就算闹我也不见得会怕他们，反正已经杀了好几千了，再杀好几千也无所谓，但是……能少点麻烦终究是好的。”
莱茵哈特问：“宿豫那边的疫情怎么样了？”
李思明说：“已经控制住了。昨天深夜苏天成打电话给我，说昨天一天宿豫境内新发现的确诊者只有四人，今天到目前为止还没有发现有新的确诊者，如果连续一个星期没有出现新的确诊者，宿豫城就可以解封了。”
莱茵哈特问：“这次疫情死了多少人？”
李思明说：“怕是有三四百了。”
莱茵哈特猛地一怔：“确诊患者怕是得有好几万吧，只有三四百人死亡！？霍乱什么时候变得这么温柔了？”
霍乱可一点也不温柔，整个十九世纪就是霍乱肆虐的世纪，所到之处，尸横遍野。比如说1892年，德国汉堡爆发霍乱，在汉堡已经拥有相当完善的自来水供水系统的情况下，汉堡仍然有八千六百多人倒在了那些不起眼的小逗号的屠刀之下。这一个世纪下来，全世界到底有多少人因为霍乱而死亡，恐怕很难有个准确的数字了，我们只知道，仅仅是印度就是三千两百万人因此丧生！这次霍乱在宿豫爆发，莱茵哈特是捏了把冷汗的，德国在淮安的投资可不小，霍乱横扫过来，这些投资怕是要打水漂啊！
可他万万没想到，这么严重的疫情，居然只有三四百人死亡！
李思明说：“主要是它爆发得太过突然，我所能动员的医护人员人手又严重不足，导致不少病人因为得不到及时的照顾而死亡。如果有足够的医护人员，死亡人数是可以控制在两百以内的。”
莱茵哈特：“……”
什么叫无形装逼？他算见识到了。
他认真的说：“我希望能够了解这次抗疫的所有细节，以及你在救治病人时所采用的措施和药物……我会为此支付让你满意的报酬的，希望你不要有所保留。”
李思明说：“这些我都写在日记里了，想要的话随时可以给你。至于报酬劳什么的就算了，这些又不值什么钱。”
莱茵哈特很认真的纠正他：“不，这些资料是无价之宝，它可以挽救无数人的生命！”
李思明说：“你过誉了，我也是运气好而已。”
莱茵哈特说：“你们中国人什么都好，就是太过谦虚了。对了，合同我已经带来了，我需要的工人呢？你招募得怎么样了？”