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第十一章,酸菜篓子
三点炖上的烩菜,六点才吃上。
因为放了一斤半的鸡冠肠油,酸菜被烩的特别软烂,加上血块味道的加持,还有肥肠和猪肺子,五斤五花肉,那味道真正烩出了农家杀猪菜的味道,玉琴切了一盘肥肠,一盘猪肺子,一盘血肠。
莹洁很享受烩菜的浓重味道,吃的真心不少。
“莹洁,你会做酸菜菜篓子吗?我总是做不好,你大爷还特别喜欢,我一做,你大爷就说一股酸菜水味。”玉琴问,同时冲丈夫递眼色。
文举自然蛇随杆上“你别提你的酸菜篓子的味道,人家酸菜篓子是酸味加香味,你那玩意就是酸菜水的味道,难吃极了。”
莹洁嘴角上翘,露出一个好看的笑容“大娘,酸菜篓子做法并不简单,首先是准备两颗酸菜,以后是荤油和油梭子,然后是各种调料。酸菜切碎,攥干水分备用,油梭子切碎,和荤油一起下锅,热锅凉油,化开之后,加入酸菜馅,一起下锅炒,一直炒到酸菜断生,然后做馅,包成的菜篓子酸香扑鼻,浓香四溢,非常好吃。”
玉琴听后,连连摆手,听着都复杂,整不明白,你大爷,张进都喜欢这一口,明天让张进早点接你过来,你好好教教我,那玩意又好吃又不贵,还好吃,我得好好学学。
“行,大娘,我来教你。”莹洁爽快的答应下来。
将要离开的时候,玉琴用小盆装了满满一盆烩菜,让莹洁拿回去给家里尝尝。
莹洁被张进送回家,张进打了个招呼就回去了。
莹洁放好烩菜,没和家里人说什么,回了自己的小屋。
莹洁坐在小床上,恍然大悟,什么不会做菜篓子,那都是借口,也许玉琴大娘真的不会做菜篓子,但里面的含义已经非常明显,就算是个傻子,也看明白了,张家在疯狂试探,吕秋,陈向辉,都是助攻人物,包括老爸,都在给张进提供助攻!
莹洁内心有一个声音,在不停追问“吴莹洁,你到底几个意思,是同意还是拒绝?总不能一直这么吊着张进吧!那不礼貌也不道德。”
今天张进已经有暗示了,人情还不起怎办?今后自己欠的人情会更多,怎办?
莹洁又不傻,怎办,同意张进的追求,心安理得的做张家的儿媳妇,成为张家的家庭成员。
莹洁自己问自己,我还会选择张进吗,来自莹洁心底的声音跟清脆,当然,没有第二选项。
所有的事都想通了,心里那点儿牵念没有了,莹洁觉得一身轻松,洗脸刷牙,睡觉。
洗脸刷牙的时候还哼起了先调。
第二天刚吃完饭,张进就来了,莹洁迎出去,穿上风衣,和家里打个招呼,欢快的跟着张进走了。
今天坐在张进的自行车后座,一改前几天只是扶着张进的动作,今天莹洁两只胳膊抱着张进的腰,连头都紧紧的贴着张进的后背,显得十分小鸟依人。
两人首先来到周家肉铺,张进花了十五块钱卖了十斤鸡冠肠油,放在车筐里,又给莹洁买了半斤大虾酥糖。
莹洁没有拒绝,而是告诉张进“我还要话梅糖,我要二两就行。”