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毫无疑问，霍格沃茨的开学晚宴，让维泽特对英吉利食物的看法，有了非常大的改观。
各种肉食的火候到位，不仅柔嫩多汁，而且风味十足。
黑胡椒、迷迭香等香料的合理应用，将肉食本身的醇厚衬托出来。
各种肉汁、番茄酱和蘸酱同样如此，抹一点在腊肠或者土豆上，能够起到锦上添花的作用。
维泽特又拿了一块羊羔排，在上面淋了一勺肉汁，宴会的气氛越来越热烈。
周围的高年级学生有说有笑，讨论起各种趣闻，从时事新闻聊到魔法名人的八卦，从施咒心得聊到授课老师。
尽管维泽特还没系统性地学习魔法，但也能从中收获许多。
麦格教授的风评不错，面对工作和学生都很负责；
作为格兰芬多的院长，对自己学院的学生格外严厉，扣分从来不会手软。
斯内普教授是魔药课教授，同时也是斯莱特林的院长。
如果说麦格教授是严于律己的正例，那么斯内普教授就是一个反例；
斯内普教授对待自家学院格外宽容，对待其他学院分外严格，甚至鸡蛋里挑骨头，会拿各种琐事扣分；
不过这种行为主要是针对格兰芬多，格兰芬多的学院分也因此常年垫底。
弗立维教授作为拉文克劳的院长，负责魔咒课的教学工作，课堂氛围很是有趣，拉文克劳的全体学生都很爱戴他。
斯普劳特教授是位和蔼的中年女性，平日与各种魔法草药为伍，在拉文克劳的学生内部，获得的口碑也不错。
……
主食过后还有甜品，不仅有各种馅饼、松糕，布丁、果冻和雪糕也是一应俱全。
这些点心的糖浆过于扎实，口味实在是过于甜了。
维泽特只是挖了一小块冰淇淋，细细品味起冰淇淋的浓郁奶香味。
甜品能够让人心情愉悦，那些高年级学生转移话题，聊起暑假经历，以及最近的古灵阁窃贼入侵案。
“听说最近古灵阁的事故吗？《预言家日报》都刊登好多期头条了。”
“抢劫地下金库，还是最高等级的金库，我不觉得会有巫师那么蠢，会做出这种事情。”
“我也这么觉得，说不定是妖精的自导自演，展示所谓的服务精神……当然只是对有钱的纯血家族展示啦。”
“说不定是又一场妖精叛乱呢？暑假的时候，我去参观了矿坑之眼，那里还保留了妖精叛乱的部分设施，它们的冶炼技术的确很有趣。”
……
甜品从餐盘消失，意味着开学晚宴步入尾声。
邓布利多再次起身，再次走向猫头鹰讲台前，“现在大家已经吃饱喝足，不妨听我这个老头子再啰嗦几句……”
在一阵轻快的笑声中，他继续笑眯眯地说道：“首先为你们介绍一下，新任的黑魔法防御课教授——奎里纳斯·奇洛。”
一名头上裹着厚重紫色头巾，装扮颇具印度风情的中年人站起来。
他有些笨拙地挥动手臂，结结巴巴地低声道：“各……各位好！我……我是奎里纳斯·奇洛！很高……高兴负责黑魔法防御课！”
“感谢你，奇洛教授！”邓布利多示意奇洛教授坐下，“还有一些老生常谈的注意事项……”
“请一年级新生注意，校园一侧的禁林一律禁止学生进入，那里很危险，想要进去得有十足的把握。”
“想要了解更多校规和扣分细节，可以寻找我们的管理员费尔奇先生，他那里准备了小册子。”