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李姝不知道大伙挣了多少钱,但是从他们脸上的笑容可以证明一切。
薛老板收购新鲜红果的马车已经走了,五辆马车载得满满当当,约定好过五日再来村里收购红果酱。
收购新鲜红果时被薛老板那边的人挑了一些次等果出来,因此村里人也第一次正真吃到了自己亲手种的红果。
红果的食用方法李姝也一并教了,那两天行走在韩家村的各个角落里,难得空气里都是荤腥的味道,混合着酸酸甜甜的味道,大伙仿佛提前过年了一般。
制作红果酱需要极好的耐心,若是图快火大了很容易糊锅,村里就有不少人家犯了这个错误,导致浪费了不少红果,这时候他们就开始悔不当初,早知道就当鲜果一并卖了。
因为红果酱的价格要比新鲜红果的价格高了不少,所以选择将大部分红果用来熬制成酱的人家不在少数。
一旦选择这个方案,在熬制红果酱时就得加倍小心,否则一个操作不当还不如选择第一个方案直接卖成果给薛老板,也省的操那么多心了。
李姝家自己的事忙完了,但是她却比以往都要忙,穿梭在村里各户人家。
一会儿这家的红果酱熬出来不够粘稠,一会儿那家的红果酱老是糊锅,李姝忙到晕头转向,连喝口水的时间都没有。
好在功夫不负有心人,指导了几天,大家也都慢慢上手了,一阵一阵叫李姝过去看情况的人越来越少。
来收购红果酱那天是薛老板亲自过来的,每一缸红果酱的品质都有薛老板亲自把关并当场结钱。
这红果酱的口感和质地他可太熟悉了,当初从李姝手里买得的那几小缸他可是如数家珍,由于太少,用起量来也是抠抠搜搜的。
如今看到那么多的红果酱,想到以后烹制用量再也不用小心翼翼了,不由得心情大好,碰到质量极佳的多给几十个铜板也是常有的事。
从正午开始,一直到太阳西斜,村里人的红果酱才悉数卖完。
村长更是一早就准备好了伙食,只等薛老板收工就把人叫去家里吃饭,当然还不忘叫上李姝。
桌上的几道菜是村长媳妇亲自做的,都和红果有关,几天前她就来找李姝学过厨艺了,所以对于今天这一桌也是自信满满。
席间村长和薛老板说着客套话,不过村长的关注点都在下次的红果薛老板还收不收。
薛五四是何等聪明的人呀,这个好处可不能光让春春韩家村一村独占了,对于他来说,这红果种的人越多对他才越有利。
“村长啊,这问题我现在也没法给你打十成的包票,你也知道我们酒楼每日成本花销什么的都挺大的,下次的价格不好说,而且我听说其他村子也有人开始种了。”
薛五四晃了晃酒杯,好酒。
这酒可是韩铁去花姐的酒坊托了关系,使了点银子才拿到的最好的烈酒,他一直舍不得喝,等的就是今天拿来招待薛老板。