第127章 推销火锅(2/2)

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二狗子他们六个小子眼睛顿时一亮,道:“……真的么?!”

“当然是真的……”沈思思轻笑道:“这个冬天若是下小雪,我们生意便还做,若是下大雪,只怕得歇一段时间了……”

二狗子顿时急了,道:“别停别停,大不了少做些,我们每天背出来卖,只要路不封,咋就不能做生意了,无非挨些冻,我们不怕……”

他们哪舍得一天二十五文的钱不要?!天天能赚到钱了,若是让他们再闲在家里没有钱,他们哪里愿意,哪怕吃些苦呢,他们也不要怕,只要有钱就成,若是冷,大不了花钱做些棉袄和棉鞋就是了……

沈思思也没说死了,只笑道:“到时候看情况再说吧。”

二狗子他们反正是坚决了要挣这个钱,但沈思思却想的是,钱虽重要,但若是太冷把人冻坏就不划算了。

进了城,沈思思让大宝他们带着驴车去摆摊子了,她则与钟根生一起去了福满楼。

进了里面,钟根生一脸的紧张,沈思思却极从容淡定,哪怕她身上穿着的是最最普通不过的衣服,小二显然愣了一下,但还上前道:“两位是吃饭?!”

语气中自然带着疑问和不确定的。

沈思思一笑,道:“你们掌柜的呢,我想找他谈一谈,你跟他说是卤肉的事,他就知道了……”

小二是知道卤肉的,怔了一下便匆匆的去了后院,很快的掌柜便带了笑前来,待看见是这两人,便是怔了一下,但想到大宝和四宝他们的样子,就知道做这方子的卤肉的人,家里条件是一般的,不然也不至于只是摆摊,却没有开店了……这卤肉这么香,若是开一家饭庄,还不得把他福满楼给挤兑的不行了?!

“两位后面请……”掌柜满脸带着笑,吩咐小二道:“快倒茶来……”

小二急忙的去了。

沈思思牵了掌柜的手笑道:“今天生意不错嘛,我看前面坐了不少的人……”

“嗨,一般啦……”掌柜的谦虚的笑道。

不过沈思思却只笑道:“相对来说,你的福满楼也只比其它酒楼稍微生意好一些罢了,掌柜的,你想要生意更好些嘛,若是用了我的菜,只怕你的酒楼天天迎来送往不迭呢……”

“你是说卤肉,我自然是想要买的……”掌柜的笑道:“快坐,这卤肉,你是能做主的人吗?!我本来想买方子的,那大宝没有同意,我想只能买卤肉了,只是具体的买法,我们还得细谈谈,我是说若是外面都能买得到你的卤肉,那我这里岂不是没得赚头了……所以我的意思是买断,以后你们别在外面卖了,如何?!”

说着他便看向了钟根生,以为他是能做主的人。

沈思思却只笑道:“卤肉的事先不谈,今天我有别的东西请掌柜的品尝,借厨房一用,这道菜一推出,只怕你的酒楼,冬天是绝对不愁生意的了……”

掌柜的一愣,便笑道:“厨房就在旁边。”

沈思思便起了身,拿了手上的罐子进了厨房,对着炒菜的师傅笑道:“借锅子一用……”

师傅对这个小娃倒是挺乐,道:“你且用吧……”

沈思思便让人打着了火,倒油,爆香,然后从罐子里挖了一大勺的底料下去,爆到极香后,加水滚开……然后滴了麻油盛起,然后放入她带来的一个小火锅中,再从灶膛里加了些炭火,端了出来……

底下的炭火还算烈,那锅子里的东西便已经冒着滚泡的在香味四散了,沈思思轻笑道:“这叫火锅,这是底料……想吃什么就加什么。”说完就从厨房拿了些洗净切好的菜出来丢了进去,笑道:“掌柜的,你且尝一尝,这只是素菜,若是荤菜,可得多煮一些子了,当然也可以蒸的半熟后再加入滚开,就可以吃了,这冬天一桌一个,切好的菜一盘一盘的卖,再配些酒,这可是绝好的美味……”

掌柜的瞪大了眼睛,尝了一口蔬菜,眼睛全是微微的光亮,然后又尝了一口底料的汤底,真是又麻又辣,甚至吃的急了能辣出一身的汗来……

“这……是啥调料?怎么没见过?!”掌柜的下意识的问道,人已经呆掉了,这种东西,冬天吃最是热身,滋味又极好,像上瘾似的欲罢不能。他自然了解这火锅行情会有多好。

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