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当日在望江楼吃饭的时候，孙公子就为江婉介绍了一个孙姓的管事。
第二天一早，江婉直奔望江楼来与孙管事对接。
望江楼一楼大堂的早餐厨房是半开放式的。江婉到时，一笼屉、一笼屉洁白宣软的大肉包子散发着肉香热气腾腾，炸制两面金黄的油饼也正飘着香味儿。
江陵府入了冬的天气已渐凉，大清早的薄雾裹挟着这股暖和的香味儿令人既舒服又开胃。
大堂里人头攒动，小二下单的声音激情又有节奏，将整个望江楼烘托的嘈杂、却又生机勃勃。这热火朝天的场景，连江婉的情绪都被带动起来。
就冲着高朋满座的劲儿，她完全可以想象自己的酸辣粉入场之后会是怎样的盛景，有了望江楼这块金字招牌的加持，红薯粉的畅销似乎已是指日可待。
“江东家，这边请！”
江婉才踏进望江楼的大门，孙管事就忙迎了出来。
“孙管事，有劳了，这一大的打扰您！”江婉忙上前打招呼。
这个孙管事看着四五十岁的年纪，穿一身望江楼管理的长衫制服，人看上去精干机敏，脸上的笑容却极有亲和力，“不打扰不打扰，您是明公子着重交代的贵客，小老儿哪敢怠慢！”
孙管事边说着，边将江婉往里迎。
“咱们大堂就这格局，您看是跟大厨房一起，还是单独支一摊？”
说实话，望江楼的设计十分紧凑合理，而且也没什么空位。江婉提出租赁一角的事能进行得如此顺利，确实与陆学政的人情有关。
江婉不承认陆学政还清人情的事，只因他那条金大腿实在太粗，关系着李延睿的前程且无可替代，并非江婉不知进退贪得无厌。
人家孙公子为她破这个先例，江婉也不好得寸进尺。
“我也不劳管事费心，只将这靠墙的笼屉挪一个出来，空个位置给我即可。”江婉环视一周，最终目光落在墙角处。
看清江婉所指的位置，孙管事明显松了口气，不过嘴上还是客气的道：“这么点地方够了吗？”
“够了够了。”
江婉边应着脑子里却飞快的运转，考虑怎样参照她在临江县摆冷饮小摊时的小推车设计，再加上一些国风的元素做的精巧一些。
这点地方倒也够用，而且可以与望江楼大厅的整体风格不冲突。
江满前世有参展的经验，全当布置寸土寸金的展厅了，这点儿小事还难不倒她，就在当场她便与孙管事敲定了所有的细节。
孙管事这一路招呼江婉，全都是看在明公子的面上，虽然客气却也带着满满的疏离。但当他了解到江婉的需求之后，才慢慢生出了几分真心实意。
他做了二十多年的管事，见惯了仗势欺人的人，而面前这个妇人受到主家明公子的照拂，不仅没有得寸进尺、胡搅蛮缠，反倒处处替望江楼着想。
孙管事都已经做好了头疼的准备，想不到事情如此顺利，他狠狠的松了一口气。
忙也跟着出谋划策起来，主动解决了江婉的小摊用水、收银的问题。
望江楼每天都要营业人来人往，自然不方便装修施工。只等江婉自己将带锅灶的小亭子做好了，放进来就可以营业，对望江楼没有丝毫影响。