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幸运的是,另外两位评委,王坚和张用,被没有被陈家和地下博彩,收买。
只要这二人,公正评判。
就算薛军想要整姚曼,薛军也不敢,做的太明显了。
工作人员将菜端上桌,拿走了,倒扣在菜上的大碗!
“哇,这道菜的摆盘,很不错!创意新颖!”王坚赞道。
“很像是孔雀开屏!”
张用夸道:“一道好菜,讲究,色香味形意。在这五点之中,色香形意,这四点,你的这盘宫保鸡丁,都已经做到了。”
“谢谢张老师的夸奖。”姚曼微微鞠了一躬。
“老王,老张,你们不要夸她,夸的太早了。”
薛军冷笑道:“这道菜,做的好还是不好,味道才是根本。”
王坚和张用,点了点头,举筷吃菜。
“嗯,好吃,鸡丁没有炒老,口感很鲜嫩。”王坚赞道。
“花生米炒的也很香脆。而且,铺在下面的蛋皮,也很好吃。”张用夸道。
就连一心想挑刺的薛军,也不得不承认,这道宫保鸡丁,姚曼烹制的很完美。
这一盘宫保鸡丁,很快就被三位评委,给吃光了。
“呵呵,大赛迄今为止,这是第五个光盘啊,姚曼小姐,你的厨艺真厉害啊!”工作人员赞道。
闻言,其他的参赛厨师们,全都有些羡慕的,望向姚曼。
“三名评委,把她做的菜吃光了。看来,她一定能进三十二强!”
“两百个参赛厨师,第一轮就要淘汰一百六十八人,只有三十二人能晋级。淘汰率高达84%。能闯进三十二强的人,肯定是一流的厨师!”
“我们第三考区,有六十人。每人做一道菜,那就是六十道菜。三名评委,吃六十道菜,就算每道菜,只吃一口,也会吃撑了呀。”
“所以,必须尽快完成菜品!”
“评委们吃前面的好菜,吃撑了,就没有胃口,去品尝后面的菜品了。”
以上这些,就是其他参赛厨师们的,心中想法。
他们能想到的,姚曼早就想到了。
所以,姚曼的这道宫保鸡丁,完成的非常快。
她是第三考区,第三个完成菜品的人。
她前面的那两位,已经结束了考核。
一个得了二十七分,另一个得了二十八分。
满分,是三十分。
很快,姚曼的分数,也出来了。
王坚和张用,都给她打了九点九分。
薛军给她打了,九点七分。
她的总得分,是二十九点五分。
暂列第三考区的第一名。
姚曼的第一轮比赛,已经结束了。
她离开了第三考区,见到了王大厨和徐大厨。
“大小姐,你的比赛也结束了?”
“嗯。我得了,二十九点五分。”姚曼说道。
“你的这个成绩,已经很不错了。我抽到了西红柿炒鸡蛋,我得了二十九点六分。老徐抽到了麻婆豆腐,他得了二十九点八分。”王大厨说道。
“徐叔,你真厉害!”姚曼由衷赞道。
徐无言,是和盛楼的首席大厨。
本届厨王大赛,他也是夺魁的热门之一!
“大小姐,你得了二十九点五分,真的让我很惊讶啊。”
徐无言赞道:“这个成绩,打进三十二强,足够了!”
这时,杨雯离开了第二考区,见到了姚曼三人。
“小曼姐,王师傅、徐师傅,我这次,估计要一轮游了。”
杨雯哭丧着脸,说道。
“你得了多少分?”姚曼急忙问道。
“我抽到了杨州炒饭。我得了二十九点一分。”杨雯说道。
杨州炒饭,又叫什锦炒饭、金裹银。
这是杨州的,特色蛋炒饭。
易做,难精。