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凌云和张莉莉到县城先去银行取了钱，给张莉莉拿了2000。给叶琪家打电话叶琪居然不在家，说是去了证券公司。
凌云又把张莉莉带到证券公司去交给了叶琪，交代了几句后就走了。他得赶快去找童璐晨。
打通童璐晨的电话，童璐晨说下午三点过去。凌云约童璐晨中午一起吃饭，童璐晨开始时候不大情愿，架不住凌云好说歹说，最终还是答应下来。
凌云的理由很充分，去人家老师家总不能空着手去吧，要童璐晨帮他参谋参谋买点什么东西上门。
凌云不舍得大热天童璐晨骑自行车出门，谎称自己就在她家附近，一会儿直接在她们家小区门口汇合。放下电话凌云就打车直奔童璐晨家所在的小区而去。虽然没去过童璐晨家，但她住哪个小区还是知道的。
两人见面，凌云由衷地夸了一句：“老师，你今天真美！”童璐晨今天上身是纯白印花衬衫，下面一条鹅黄色的七分裤，高跟鞋上镶嵌着水钻，像极了童话故事里灰姑娘的水晶鞋。扎着一条大马尾，显得格外地清爽干练。
凌云猛然想起后世那个明星的名字---赵丽颖。是的，童璐晨极像那个赵丽颖。
童璐晨笑骂一句：油嘴滑舌，不过内心还是挺受用的。没有哪个女孩不喜欢被人赞美！
童璐晨本想就在附近找个餐馆随便吃点。天太热了，不想动弹。
凌云却非要请童璐晨去吃牛排。他也是昨天晚上从那两个负责暖场的女孩子嘴里得知，本县新开了一家牛排店，并问到了地址。
打车过去，牛排店装修得不错，凌云不禁有了点期待。
可是等到牛排端上来，凌云点的是一份五分熟的西冷牛排，童璐晨点的是一份七分熟的菲力牛排。两者看上去几乎没啥区别。凌云笑说这家店糊弄顾客。
童璐晨之前上大学的时候也吃过几次牛排，可还真弄不懂牛排的分类。
凌云给童璐晨讲了讲牛排的分类知识，童璐晨问凌云是从哪儿知道的。凌云直接推给了看杂书。
童璐晨心想，又是一个纸上谈兵的家伙。这家伙哪儿都好，就是爱夸夸其谈，童璐晨默念到。
谁知凌云把餐厅经理找来，笑着和经理一说，经理立刻道歉并表示免单，非但如此还送了一份餐后甜点。
开餐厅糊弄顾客糊弄不了爽快认错道歉不算是什么丢人的事情。万一闹大了砸了招牌那才是丢人。经理又何尝不知分类的知识，奈何小县城开牛排店食材不可能时时齐备。好在此时的小县城人们吃牛排就只是图个新鲜劲儿。能一眼分出西冷和菲力的百中无一。
童璐晨心想看书能看到一眼分得出牛排的种类的不同，那得闲成啥样看多少闲书啊！难怪这家伙这么聪明只能考个乡镇中学呢！
童璐晨有心试试凌云的斤两，追着凌云问牛排的知识。一问之下，凌云不光是牛排的分类，什么牛排的分级、谷饲牛和草饲牛的区别说得头头是道，还在桌上画了个示意图给童璐晨讲牛的各个部位肉质与口感。甚至连黑椒牛排是怎么做都讲了一遍。
服务员站在不远处听得口瞪目呆，这是哪家牛排店的厨师过来刺探情报的吧...........
两个人的聊天被凌云的电话铃声所打断，电话是老李打过来的，他决定自立账户自担风险。凌云给他提供选股和操作建议，享受三成的盈利。