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十六户在寨子上是赚了不少银钱,让娃娃们将牛乳祸祸了,他们可赔不起,不过当看到院子里的杨老太时,谢寡妇提到嗓子口的心一下子落了下来。
有杨大娘在,娃娃们不敢乱来。
“你们回来了,”杨老太说着抬起头看了看天,“今天我们就顾着做乳酪,吃食还没做好,你们回去自己张罗张罗。”
这些日子留在村子里的杨老太她们总会将饭食做好了等她们回来,现在不一样了杨老太她们也有奶酪要做,杨家的灶火一直没闲着,腾不出手来做饭食。
真是一天一个光景,很快村子里的人手也快不够用了。
这是好事。
谢寡妇道:“大娘放心,一会儿就我回去看看,多做一些也给您送过来。”
说着话,谢寡妇向几个娃娃看去,娃娃们已经将碗里的东西喝光了,正在舔碗底儿。
“大娘,”谢寡妇道,“娃娃们在吃什么啊?”
杨老太道:“做奶酪时压出来的乳清,洛姐儿……”
杨老太刚想说洛姐儿说那是好东西,话到嘴边,脑子里的弦波动了一下,她立即住了嘴,洛姐儿与外人说,会做奶酪的是她,她可不能在这时候将话说错了。
“洛姐儿说分给娃娃们喝,”杨老太接着道,“这东西可好,从牛乳里出来的,喝了能让身子壮实。”
俩人说话的时候,众人陆陆续续走进院子,都听得清清楚楚。
谢寡妇道:“这牛乳是您带回来的,却分给大伙儿……”
杨老太摆摆手:“不用说那些。现在先紧着娃娃,将来奶酪做的多了,再给年纪大的,说不得有一日我们人人都能喝上。”
湘姐儿舔着嘴唇扑进谢寡妇怀里,仰起小脸道:“杨阿奶都给我们了,她自己都没有。”
众人更是感激,不知道该说点啥才好。
杨老太道:“我又不着急长,少喝几次有什么要紧?”
十六户将自家娃叫到身边,娃娃七嘴八舌地道:“甜的,好喝,杨阿奶说了,大家都要分一样多。”
“对了,二黑和獾郎喝的最多。”
二黑是石平的弟弟,没有足月就生了下来,落地的时候身上发黑,头发稀疏,个头还小,取个贱名就是为了能好养活,可这些年二黑一点长进都没有,又黑又瘦。石平将自己的口粮都省下来喂给二黑,这才没将人扔路上。
獾郎是焦大的儿子,路上的时候生了病,一直不得养,像是落下了病根儿,睡到半夜就会惊醒,宋太爷给看了脉,直说多吃点好的,慢慢补回来。
可好的都有啥?又不能天天吃鸡蛋,这可愁坏了焦大夫妻俩,现在听说杨家多留了吃食给他儿子,焦大眼睛都跟着发红。
焦大道:“要不然咱们给银钱吧?”哪儿能总这样。
“不用,”杨老太道,“现在日子都不好过,就得这样相互扶持着,将来有了银钱,你们说不得都不愿意吃这些了。”….这不是人情,杨老太也不是想要卖人情,而是一直都在说一个道理,聚在一起,心往一起使才有活路。
大家都好好的,村子里不生事,那不是比要点银钱强多了?
十六户又是一阵感谢,娃娃们这才拿着碗跟着自家的大人回去了,谢寡妇没急着走,看看有啥能帮上忙的。
谢寡妇笑着道:“大娘你们走了之后,又有不少人来问,生怕你们明日不去了。”
“哪里能不去,”杨老太道,“今天多晚都得将奶酪压上,这样明天就能去收新的,明天我再多带点人手去,也省的让寨子上的人帮忙送回来。”
谢寡妇点点头,又要帮杨老太去拿柴禾。
杨老太道:“我家人手多,用不着你,快回去照顾湘姐儿吧!”
眼看着罗真娘和葛氏都来了,谢寡妇见状也只得应允。
杨家饭食都做好了,杨老太还在灶房里不肯出来,直到将牛乳都煮完,杨老太这才松了口气。
罗真娘低声向赵学礼道:“我就服娘这一点,年纪这么大了,从不输给谁。”
热腾腾的野菜饼端上来。
杨家众人都闻到了一股不一样的香气,于是齐刷刷地看向葛氏。
葛氏立即道:“面是娘和洛姐儿早就和好的,我就是帮忙烙好了,做的时候我也发现有些不一样,还以为是旁边大锅煮的牛乳香。”
赵洛泱刚给宋太爷送了烙饼回来,进屋就听到这话,笑着道:“这里面放了乳清,味儿定然不一样。”
赵元宝早就馋了,不过却一直没有伸手,只等到他娘将饼给大家都分好了,才拿起自己的那张塞进嘴里。
香甜的味道立即在嘴里散开,香的赵元宝都忘了嚼,一咕噜就咽了下去,紧接着就噎得打嗝。
“慢点吃,慢点吃。”葛氏忙倒了水凑在赵元宝嘴边。
赵元宝一口气喝了半碗,这才好了,不过顾不得别的,他立即去咬第二口。
“我还是头一次吃。”陶氏也跟着道。
赵学景吃了一口,又掰了大半个放进陶氏碗里,然后去拿昨天剩的野菜饼。
陶氏脸一红,就要将饼还回去,杨老太道:“他给你,你就拿着,你是双身子的人,他就得时时顾着。”
陶氏点点头又飞快地看了一眼赵学景,之前娘家那点不快,现在全都消散了。谁对她好她知道,娘家来人说啥她也不会信,所以就算担心娘,也不会跟娘家人走。
罗真娘看向赵洛泱:“咱们将寨子上的牛乳这么吃了,能行吗?”她知道这主意肯定是洛姐儿想出来的。
赵洛泱点头:“我们做的是奶酪,没说连压出来的乳清也得还回去,娘放心吃就是了。”
说的好像有点道理。
杨老太道:“洛姐儿心里有数。再说寨子的人来做奶酪的时候,我就给他们看了,一瓦罐大概能做出多少奶酪,他们也都愿意。”….既然这样,罗真娘也就安下心来。
用乳清烙的饼,赵家男人就尝了尝,然后留给了老娘和妻儿。
这顿饭,吃的饱饱的,气力也恢复了不少。
将碗筷都收拾下去,赵学礼和赵学景、赵学义将寨子上得来的东西拿出来给大家看。