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冯一帆也是在之前上菜的时候,想到今天餐桌上还有小孩子在,不能光考虑大人口味,还是要照顾一下小朋友们口味。所以决定做这道水果酱烧鸭腿。
不算是非常的浓重口味,有水果搭配其中,酸酸甜甜的口味,非常适合小朋友口味。很好填补了,像是张壮壮这样喜欢吃肉小朋友需求。
张壮壮听到说不是红烧排骨,肥嘟嘟小脸上也是有那么一点点不开心。
张壮壮的爸爸,看了一眼儿子说:“你还没吃呢,就嘟着嘴了?你怎么知道冯叔叔这道菜不好吃呢?”
冯若若作为爸爸最忠实小迷妹,那是自然要为爸爸的菜摇旗呐喊。
“爸爸做的菜,肯定好吃呀,你尝尝看,保证让你吃了一块还想第二块。”
杨小溪马上接话:“还想吃第三块。”
陈瑶霏跟上:“还有第四块。”
张壮壮被三个女孩说得有点懵,想了想还是点头答应:“好吧。”
冯一帆对女儿笑了笑说:“若若招呼你的小朋友吃吧,爸爸去忙喽。”
冯若若赶紧给爸爸一个飞吻:“爸爸加油,若若爱你呀。”
冯一帆伸手接住女儿飞吻,攥着拳头放在心口上,一脸满足地说:“好,有女儿的爱在爸爸心头,爸爸充满力量啦,开足马力。”
看到爸爸快速跑回后厨去,冯若若笑得前仰后合,甚至都倒在了奶奶的怀里。
满桌子的人见到这一幕露出笑容。
这么一对父女,在这样一个小餐馆里温情的表现,给这一顿饭平添了浓浓温馨味道。
庄道忠把父女俩的小互动看在眼里,眼神中也是流露出羡慕。同时心中不禁觉得,这份温情不应该被打破,甚至他都应该避免冯一帆去比厨。
这无关乎输赢,只是那些带有功利的东西,似乎真的不适合这一家子。
冯一帆回到后厨,开始了最后几道菜的烹调,还要准备新来食客的菜肴。
当然,其他新来食客,不会点这么多菜了。
其他几桌食客,或是三三两两来喝顿小酒,又或是两个人相约来吃顿晚餐,点菜上没有那么多,也多是点一些大众喜欢口味的菜肴。
冯一帆一边做菜,一边也在心里想着,或许苏记内部可以重新装修一番。
减少几张如今的大圆桌,换上几张那种四方小桌,搭配上木质椅子,再用一些木质雕花屏风隔开。
这么一来,对通常吃饭人数并不多小年轻们,应该就会非常方便。
冯一帆脑海中,不自觉浮现出一些餐馆内部改造雏形。
……
最后一道河鲜是河蚌,尽管如今算是过了一些季节,但还能最后吃一下。
冯一帆亲手开蚌,竟然还开出了几粒小珠子。
看到小珠子,冯一帆笑着说:“不错嘛,这几个老蚌算是有点东西,今晚这顿忙活不算是白忙了。”
庄哲斌看了一眼,虽然算是珍珠,但实际上根本没有形状在,完全不圆,就像是几粒米粒子。
“姑父,您这距离珍珠可差太远了吧?”
冯一帆把小米粒收好说:“不在乎多大多圆,主要是那么个意思嘛,也说明了咱们家这几个蚌,它们确实都是新鲜的。”
林瑞峰则是迫不及待,想要知道师父要如何去烹调这河蚌。