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一楼大厅很快都坐满了客人，徐掌柜听着里头热闹的吆喝声，脸上褶子都笑成了一堆。
五皇子和二皇子这样的身份，自然不会和平民百姓一起去争那劳什子自助餐。
原本五皇子根本都懒得和这些下等人同一家酒楼用饭。
但徐掌柜别出心裁的两道门让五皇子的虚荣心得到极大满足，再想到越是照顾这家酒楼，就越是会令太子殿下面上无光，他便觉得——
京城数得上名号的酒楼他都吃腻了，最近换换口味也不是不行。
他和二皇子去往二楼雅间之后，霍锦和也带着妹妹过来了。
娘在家等爹下朝，他俩先来探探路。
别说，还没吃，锦意已经充满期待。
可就在踏进另一道门之前，霍锦和却对她说：“你先去，我到一楼看看。”
餐风露宿的霍将军可没有什么不跟百姓同桌的怪习惯。
他进门就非常自然的顺着小二带领走向摆放餐具的地方，途中还要了个惦记了很久的馍夹肉咬下去——就是这个味！
这里每个客人都会领到一个干净的大瓷盘，那是真的大！
大到能同时放下五个手掌大的馒头！
所有的食物都放在冒着热气的大铁锅里。
仔细一看，霍锦和发现这摆放食物的台面其实和灶台有异曲同工的效果。
锦绣也正在和小春小夏他们几个解释。
“铁锅用碳火温着，既能保持菜品的温度，又能不断刺激食物散发出香味。”