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既然来到了纽约王宇肯定不会被公益会议的事情给打扰，他的主要目的还是来看看艾迪的餐厅经营得怎么样，可以说他的分餐厅在纽约非常不错，不知道经营效果怎么样，对于王宇来说艾迪的餐厅可以说和洛杉矶的不一样，因为近便于管理而纽约则是太远了并不太好管理。
毕竟一个在西海岸一个在东海岸，每个地方的人口味都不一样，不过说到底老美这里的口味还真是挺一样的，说起来种类繁多但实际上也就是那么几样，对于这些事情王宇看得非常清楚，安排好关于去污树的事情一行人出门去餐厅了，一路上艾迪可是没少说纽约餐厅的事。
生意火爆不说还经常登上了很多美食杂志，当然经营的菜式都和洛杉矶一样，并没有什么区别当然了就得看看业绩就可以说明生意火爆，电视台也是经常来到餐厅里采访，有很多名人都常来，没想到艾迪的纽约餐厅影响力那么大，都是一些知名人士和大人物经常光临的地。
看来效果应该很不错的，当然最为主要的就是王宇不在他要是在餐厅肯定会更加的火爆，可是很可惜并不是这样，王宇可没有时间参加到这些事情里面他还有很多事情要处理呢，不过听到好消息还是为艾迪高兴的，没想到餐厅会那么火爆而且生意可以说没有影响到其他人。
因为都是限时开放，一周就是营业三天！很多纽约的知名人士都会来到这里吃饭预定位置，当然了可不能一直预定而是有着很多人想要吃到美食，这不就采取了很多灵活的活动出来，都是邀请了很多人，可以说经营到现在很不错了，王宇对于他的餐厅运营很佩服宣传很不错。
再有就是关于厨艺技艺方面的宣传，艾迪在纽约的餐厅有着非常大的优势可以说这里就是一道美食风景线，比如王宇做出什么好吃的菜式出来或者是有了什么新的菜式出来都会进行实验，当然餐厅也有大屏幕给大家观看他做菜时候的样子，就连地狱厨房直播节目都没错过。
王宇苦笑，“不至于吧？”他的话让大家笑了出来怎么不至于？这可是非常好的事情，要是不至于什么事情才至于？在说了这样能让人看到中华厨艺的博大精深不是，不然一天叫嚣着中华美食不行，要说王宇一个人的时候肯定挺无力的，但现在多出孔家菜馆和孔大哥他们。
中餐的地位可以说得到了显著提升这是大家不能否认的事实，至于其他的事情王宇没有多想，来到餐厅的时候已经有人在接待了今天不是营业时间大家之所以要来是因为听说王宇来了，这不过来给他看看成果，还别说一来到餐厅就有好吃的可以说王宇心里非常高兴有美食。
不客气的坐下来吃了起来，都是中餐他可以吃没想到艾迪的餐厅聘请了中餐大厨，其实不是中餐大厨而是一位在美多年的华裔主厨，可以说他的手艺很不错只是一直不是很出名，但现在已经被聘请了看来艾迪还是花费了很多心思，没得说手艺很好至少王宇非常满意这些菜。
其他的菜肯定是其他大厨做的，别看他们是西厨但中餐做得也不错，看来他们苦练过很久了，王宇尝了几道菜点点头，“艾迪你这家伙真是个幸运的家伙，这些菜非常不错。”能得到这个评价已经很不错了，因为大家没有想到他会那么夸赞这些菜，当然可不光是菜式的品尝。
还有很多饮品，甜品，杜宇中餐的饮品和甜品大厨们都非常在意，特地的喝了很多吃了很多，王宇没想到他们会那么疯狂，不过看到他们端出来之后就看到卖相非常好，没有什么顾虑就开始喝了起来，饮品可以说没有任何问题，对于搭配的问题让他们自己来，艾迪有疑问。
那就是对于这些饮品他想中西搭配，西餐搭配中餐的饮品这个建议很不错，王宇非常支持，“你终于聪明了一会，不可否认西餐有它可取的地方，比如烤羊肉或者牛肉吃这两种肉的时候可不光用美酒还有美味的饮品来搭配，相信我到时会你的餐厅肯定又会迎来火爆的生意。”
艾迪苦笑现在就已经很火爆了，不过他的这个建议王宇也解释起来为什么同意，因为西餐他不知道但明白很多时候西餐的饭后都有甜点或者其他的饮品，这些就看厨师们怎么搭配了，当然林倾城和李若诗她们都在今天让她们和胖子他们作为美食家了，几人的口味还是很不错。
毕竟艾迪餐厅里的厨师手艺摆在那里，他们没有办法去否定这些，做得确实不错，中餐都能制作成这样，西餐肯定会有着自己的优势，王宇则是坐在一旁看了起来，或许他出现的原因让很多厨师激动，总之艾迪餐厅的厨师都过来参加了，大家都想让美食家们来品论自己呢。
当然指的是自己的菜，半个多小时的时间西餐就做好了，首先就是让林倾城她们来品尝看看味道怎么样，还有和饮品的搭配，王宇好奇的问了起来，“吃起来味道很不错吧，和饮品的搭配应该不错。”林倾城苦笑，“你都懂还问我？”他这不是好奇么没想到还真是起作用了。