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眼见着这顿饭要吃不痛快,十阿哥就道:“九哥,预备吃饭吧,仔细凉了。”
他可记得九哥说中午吃虾,那个凉了腥气。
九阿哥立时吩咐何玉柱摆饭。
虽说今天多了两个“不速之客”,可舒舒每次叫人送饭,都富裕不少,也有备用的碗快。
十四阿哥没有心思斗口了,过去看何玉柱开食盒。
等到食盒打开,他就察觉到不同。
“这是保温的?”
十四阿哥转头,看着九阿哥,问道。
九阿哥带了几分得意道:“嗨,这不是怕饭菜凉么?你嫂子前阵子就叫人改造了几个食盒。”
里面加了棉衬,棉衬外头还铺了牛皮,使得食盒密封极好。
别说地安门大街到西华门这样的三里地,前后一刻钟,就是装上半天,里面饭菜还温乎,荤油不会凝固。
因此,眼下这饭菜打开盖子,摆好了,看着依旧是滚热,满屋香气。
其中海白虾是两道,一道是九阿哥提及的垫着黄瓜条的干锅虾,还有一道蒸的蒜蓉开背虾。
黄花鱼两道,一道是做成了水煮鱼,一道做成了酱焖鱼。
海螺两道,一道是香辣螺片,一道是海螺肉炒韭菜。
花蛤两道,一道是蛤蜊鸡蛋,一道是蛤蜊冬瓜汤。
海蛎子两道,一道是蚵仔煎,一道是蒜蓉生蚝。
带鱼两道,一道是干炸带鱼,一道是熏带鱼。
海鳗两道,一道是炭烤鳗鱼,一道是酱油蒸鳗鱼。
另有凉拌海蜇、凉拌扇贝肉、白灼章鱼、凉拌海带苗四道小菜。
海鲜粥一道。
鲅鱼蒸饺一道。
海鲜烩饭一道,虾肉锅贴一道。
一道道的摆出来,大家都看傻眼了。
京城不流行吃海鲜,这里头的菜,除了鱼虾常见,吃法不同之外,其他大家多没吃过。
那干锅虾与炭烤鳗鱼,还带了小炭炉,点起来保持菜不凉。
九阿哥带了得意道:“不算什么稀罕东西,有些比猪肉还便宜,就是换个口儿,偶尔尝尝。”
三阿哥隐隐地有些失望。
跟猪肉与羊肉相比,鱼肉虾肉怎么看着都显得素了些。
虽说这加工方法看着浓油赤酱的,可是鱼就是鱼,还能比得上肉好吃?
这花里花哨的,更多像看碟。
十四阿哥咽下口水,眼见着三阿哥不动快子,催促道:“三哥快些,一会儿凉了!”
三阿哥这才提了快子,犹豫了一下,第一口奔着烤海鳗去了。
这个外头刷了酱,看着也油汪汪的,好像没有那么素。
等到入口,三阿哥就觉得不对,这也太香了,吃到嘴里,像吃了半口油。
其中的鳗鱼刺应该是挑出去了,吃起来正好,不需要挑刺。
其他人也开动了。
九阿哥直接夹了一根干锅虾里的黄瓜条,这是去了皮的,越发嫩了,锅子点起来之前是生的,炙热一下子就可以吃,有一种青笋的味道,比虾肉更好吃。
他跟舒舒提这道菜,就是为了这一口黄瓜。
旁人已经大快朵颐起来。
三阿哥、十阿哥、十三阿哥、十四阿哥都挑颜色红亮的先吃,麻辣味居多,吃着开胃。
四阿哥与十二阿哥素来饮食清澹,就从小菜开始吃起来,渐渐地快子就有些快了。
尝了一圈菜,然后粥饭锅贴饺子也尝一遍,十四阿哥有了自己的选择。
鳗鱼好吃,带鱼、黄花鱼也不错,其他的差些。
三阿哥也觉得鳗鱼好,其次就是蒜蓉生蚝。
九阿哥这里吃了两个黄瓜条、两只开背虾,一快子海螺片、一快子海带苗,也就差不多了。
眼见着大家也放慢了速度,九阿哥就问十阿哥道:“上午两个官司,后一件呢,隆科多岳父告什么?告隆科多拐带户下人口?”
觉罗金山的桉子还叫人唏嘘,心生同情。
这个隆科多的岳父,就显得可笑了。
他那婢妾,做了隆科多好几年的外宅,光明正大的养在什刹海那边,离赫舍里家的宅子并不算远。
早几年装瞎子,眼下跳出来用此事发难?
这王八帽子,戴的严实。
十阿哥将口中吃食吞咽殆尽,道:“告隆科多‘逆伦’,拐带庶舅母,还告隆科多离人骨肉,冒籍将李氏所生之赫舍里氏骨肉,记在佟家户籍!”