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颜沐全神贯注,跟着贺园清也学过处理的一些手法,只是手法并不熟练。
大屏幕前的观众们一见这样,都有点唏嘘奇怪。
难道这个小姑娘,也是名厨拉来搞噱头的?
颜沐没理会场下的唏嘘声,认真固定住鱼,手腕带动菜刀动作很是细致耐心,去鳍,去骨,然后取下鱼骨两侧厚实的鱼肉。
一边处理着鱼肉,颜沐不动声色凝聚心神,将一点点灵气灌注到鱼肉内,一点点改善着这鱼的肉质。
“给我——”
贺园清接过颜沐弄好的鱼肉,配合作料,团摔成一个个大小均匀的鱼丸。
他做的鱼丸很小,一个个珍珠似的,在他手下飞快成型,莹白的鱼肉都似乎透出了鲜亮晶莹的色泽。
颜沐在贺园清的指挥下,动作利落取了虾壳蟹壳,加上一点骨头,准备熬制高汤。
每一样经过她手的食材,她全都不惜灵气地一个个都处理过,将灵气灌注得足足的。
熬炖得浓稠的汤汁经过过滤,就像是一碗清雅的茶水,色泽淡雅味道更是香的叫人沉醉。。
鱼丸像是一个个小星星般浮在高汤里。
紫菜宛如片片彩云,绿色的小葱花点缀其中,不说汤品的味道,就是看一眼也觉得清新怡人。
“嗯?”
这道鱼丸汤做出来时,就连贺园清自己也疑惑嗯了一声。
他第一次感觉到,贺家鱼丸汤出奇的好!尝了一口,贺园清满脸的难以置信。
贺园清不知道的是,他这个表情被摄像头清晰地拍摄到,直接在大屏幕上放了出来。