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赵大叔以为方芍药知情，这么一说，刚好给戳破了。
“酒窖一定得守好了，酒坛子太大，他们拿不走，万一往里面下药，可就了不得了！”
方芍药有些着急，认可文掌柜的做法。
武馆的伙计会拳脚功夫，耳聪目明，就守在酒窖的门口，把那宵小抓了个正着。
方芍药听后，松了一口气。
问神串店出过岔子，所以，自家才得更加谨慎。
白日开门做生意，夜里还要防着贼人上门，只盼望啤酒早日加大产量。
“赵大叔，那抓到人后，是怎么处置的？”
方芍药问后续，上门来偷盗方子，那人又不会明说，最后送到衙门去，无论是夜里私闯民宅还是偷盗未遂，都不是太重的罪名。
最多吃个一年半载的牢饭，达不到以儆效尤的效果。
“侄女儿，说来也好笑，来的人家里做胭脂水粉生意，小有产业，奈何是远近闻名的酒鬼，就好这一口。”
宵小叫吴勇，是问神串店的客人，几乎日日都来，他每次来，来了先叫啤酒，肉串吃得很少。
前两日，吴勇因为谈生意，回来晚了，问神串店早已打烊。
他没喝到啤酒，难受得不行，就想法子到酒窖偷酒喝，刚到门口，就被武馆的伙计给按倒在地。
“吴勇说了，送他到大牢之前，能不能给一小坛子啤酒，他可以掏钱买的。”
赵大叔摇头失笑，马上要吃牢饭了，吴勇一点不在乎，想着自己若是再也喝不到啤酒，顿足捶胸。
方芍药咂舌，现代也有那么一些呼朋唤友的，每日都有酒场，一顿不喝就难受，比毒品还上瘾。
自家酿造的啤酒，在大齐是个新鲜货，却和现代的技术比不得，口感上有差距。
不过这个时代的酒水不是那么的精纯，还是发酵技术有限，酒的滋味要淡一些。
吴勇对啤酒情有独钟，喝不到嘴里，难受得夜不能寐，在去酒窖以前，吴勇砸门求买啤酒，被铺子里值夜的伙计拒绝。
他不甘心，因而头脑一热，就想着偷盗。
“那文掌柜怎么处置的？”
哪个朝代都有嗜酒如命的人，吴勇的做法，也就不稀奇了。
方芍药关心的是，自家对吴勇的处理。
“文掌柜第二日一早得到消息，没有声张，而是转而派人打听吴勇所说的话是真是假。”
如果是不认识的人来偷盗，那文福泉必然二话不说送到衙门去，吴勇不同，是问神串店的熟面孔。
伙计打听回来，证明吴勇所说为真，他约了另一个掌柜，在花楼见面，被莺莺燕燕缠住了，脱身后，问神串店刚刚打烊，气得他把那些花娘臭骂一顿。
别的男子爱美人，吴勇只爱酒，抱着酒坛子就能自嗨一辈子。
“这就麻烦了。”
法外不外乎人情。若是放走吴勇，表示自家铺子支持这种行为，那不可能。
可吴勇又是铺子的客人，一直很支持问神串店的生意，就这么把人送到衙门，让人蹲个一年半载，似乎也不好。
方芍药摸摸下巴，如果是她，会尽量做到两全，既能惩罚吴勇，又不伤及脸面。
“侄女儿，你还真说对了，文掌柜没把人送衙门，但是也没轻易放过吴勇。”
赵大叔对着方芍药竖起大拇指，最后经过协商，吴勇每日帮铺子烧炭，要连续做够三个月，并且没有工钱。
但是文掌柜也不让人白干活，给了吴勇福利。
“什么福利？”
方芍药忍俊不禁，吴勇好歹是个富贵人，让他来铺子里干苦力，也就文掌柜能想得出来了。
“八成的价钱买啤酒，每日限量一小坛子。”
赵大叔很佩服文掌柜，八成的价钱，其实剩下两成，可以抵吴勇的工钱。