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东厨的菜肴已经全部备好,倪鸢和一众东厨的下人将菜纷纷呈上。倪鸢毕竟还不是掌勺的厨娘,虽然暂时顶替了一下,但是还是需回归自己本来职位上做这些本应该要做的事情。
倪鸢端着自己所做的那道“凤穿金衣”跟着一众人来到了宴场。每个人都是单独的小桌子,卫长脩与宾客们都一样,每人有六道主菜和两道点心。
而倪鸢正好给卫长脩呈菜上去。
彼时丝竹声还正是深情处,陌倾雪的舞姿也是极尽妖娆。
倪鸢低着头,将菜小心翼翼的呈放在卫长脩的桌上。
卫长脩正好饮完一杯酒,放杯之际,看见了桌上那道分外别致的菜肴。
绿色的配菜铺垫之上,如点心一般的,又如黄金一般,层层叠叠,其中细腻的酱肉还隐约可见。而且香味,已然入鼻,直击味蕾。最惹眼的是那朵白牡丹,那怎么看也不像是一朵真花吧?可是却更胜真花!
“等等,这是什么?”卫长脩喊住了送菜的丫鬟,这一看,才发现正是倪鸢。
倪鸢还是知道古人的礼数,低着头,道:“回将军,这道菜叫做凤穿金衣。”
其实倪鸢这道菜被呈到卫长脩面前也是有原因的,正是因为那朵白萝卜牡丹花,倪鸢毕竟时间有限,便只给卫长脩这一盘里面雕了花,张总管自然是要吩咐最好的都往卫长脩这儿送了。
卫长脩微微挑眉:“凤穿金衣?何故叫此名字?”
“回将军,此菜内中为鸭,外色金黄,所以得名。”倪鸢平静的解释着。