第一百四十七章 八卦(1/2)

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周锦荣平时是个非常谨慎的人,不然他也不会听到一点风吹草动就绝了进军内地餐饮市场的念头,但今天如此果断,甚至对他来说有点鲁莽,在于听到珠市朋友们对这些剪彩嘉宾的吹捧,还有今天早上陆明对于内地中产阶级的论调。

澳门虽然是纸醉金迷的地方,赢钱的人当然大方,一顿饭吃个几万块钱眼睛都不眨一下,真正的富豪也有,但中产阶级却不太多,毕竟人口基数在那里,周锦荣在澳门做了多年的餐饮,对此深有体会。

8餐厅虽然有米其林认证的光环,慕名而来的客人也不少,但客单价其实并不太高,如果不是跟陆明合作,拿到海夫酱油,8餐厅的客流量和利润根本达不到今天的效益,所以他才会想方设法跟陆明搞好关系,因为他知道,一旦陆明停止供应海夫酱油,8餐厅将受重创,甚至在澳门这个寸土寸金的地方生存不下去。

这不是危言耸听,这就是行业现状!

作为资深业内人士,周锦荣深知海夫酱油的重要性,唯一自傲有丰富经验的经营团队在别人眼里其实并不太重要,毕竟酒楼的市场定位是面向中产阶级,不需要达到8餐厅那样的标准,所以在谈判的时候,他并没有多少底牌。

但还好,陆明不是一个喜欢吃独食的人,他非常懂得双赢地经营策略,酒楼总投资一千万,蓝箭公司出资七百万,占股百分之八十,自己出资三百万,占股百分之二十,这个谈判结果,周锦荣能够接受,甚至有些激动。

陆明如此敞亮,周锦荣也不甘人后,草签了合作协议之后,他马上把投资款转到蓝箭公司的账上,并且说道:“阿明,酒楼这边我准备推荐老陈来负责我这边的团队,一来你们熟悉,合作起来更加顺畅,二来老陈是大厨出身,有深厚的粤菜功底,食材新不新鲜?品质如何?他一眼都成看出一二,这两年他年纪大了,不在掌勺,负责8餐厅后厨的行政工作,做得也非常不错……当然了,这只是我的个人意见,如果你不同意,我还要其他人选。”

“荣哥,你那边团队的负责人当然由你来决定,我们公司不会插手。”陆明当然知道他这是向自己示好,但合作的前提必须是双方平等,不能因为自己是大股东就搞一言堂,不然以后的合作中会产生隔阂,引起猜忌,就得不偿失了,所以必须把基调定好。

但周锦荣释放出来的善意,陆明又不能生硬地拒绝,这样会打击别人的热情,于是他笑呵呵地说道:“当然了,如果荣哥能舍得把老陈这个你的左膀右臂送过来,我是非常乐意的。”

“愿意,当然愿意,那就这么说定了。”周锦荣先是楞了一下后,马上握着陆明的手说:“那我先过关回澳门筹备,争取早点把项目运作起来。”

“行,那我就不留你玩了,反正我们合作这个项目,今后有大把机会见面。”陆明也不再挽留,公司账面上躺在李成功拨过来的四千万的现金,不赶紧投入到好的项目中去,实在太浪费了。

一旁的孙雯掏出名片,说:“周先生,这是我联系方式,我们马上组织人手筛选酒楼位置,一有消息我会马上通知您。”

相互交换名片后,周锦荣就告辞离开,下了楼他就打电话叫老陈下来,在等人的过程中他看向大厦,喃喃道:“这阿明不简单呀!不骄不躁,完全看不出当初青涩的模样,成长速度实在是太快了,还好当初我给够了诚意,成功合作,不然……”

会客室里陆明满脸严肃地说道:“荣哥他有现成的团队人员,而我们是空架子,所以孙雯你要跟人事部沟通好,不管是招聘还是找猎头公司挖人,花点钱无所谓,总之就是要快点把架子搭起来,不能拖酒楼项目的后腿。”

“上面一句话,下面跑断腿,说得容易,合适的人才哪是那么容易招到的?”当然,这些话孙雯是不可能说出来的,只是心里抱怨一下而已,表面还是点头应了下来。

蓝箭公司现在发展不缺资金,不缺人脉关系,唯独缺落地执行的人才,美容院还好一点,花姐做了一些人才储备,但步子迈得太小,跟不上扩张的形式,而便利店这边几乎是没有任何人才储备,几乎都是现招现用,今天的事情再次提醒了陆明,唯一把架子搭起来才能快步前进,临时抱佛脚会摔跤的。

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