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复建肉联厂是红星肉联厂职工们梦寐以求的愿望，现在终于实现了，所以大家都格外珍惜这次机会，因为新厂建成投产后将引入最现金的管理模式，员工集体将持股百分之49%，也就是说每个员工都成了企业的股东，干得好除了工资奖金拿得多，股份分红也会拿得多，干不好，懒懒散散，影响阻碍企业发展，也会毫不留情，立马让你滚蛋。
总之，想在新的红星肉联厂里继续混日子是永远没有这种可能了。
张红斌是能够把员工积极性调动起来，能够做好管理的一个人，不过一心不能二用，多用，他在肉联厂里担任要职，他家里的两个厂子就没办法去亲自管理了。
保健酒厂酿酒技术掌握在张红斌姐姐身上，他姐姐一子一女两个孩子文化程度不是很高，能否担当重任把保健酒厂经营管理好让人怀疑。
他老婆付清芳虽然对自己制作卤味的手艺颇为自信，但自己在家里做一点自己吃是一回事，大规模生产涉及到方方面面的管理，她一个从未做过企业管理的中年家庭主妇能否把休闲食品厂经营管理好也是个未知数。
因此两口子都希望独生女儿张小娴能够回来协助做好两家厂子的管理，张小娴觉得自己好不容易在省城找到一份不错的工作，企业非常有实力，投资的几个大型旅游项目累计投资好几百亿，一旦这些景区打造完毕，绝对会成为湘南省第一大旅游集团公司。
何况她现在是总经理杜雨露的助理，在老总身边能够学到很多东西，机会是如此难得，老总对她也多有关爱，她怎么可能放弃这么好工作呢？
因此，不管她父母如何说服她，张小娴都不为所动。
为了解决保健酒厂和休闲食品厂管理力量不足这一大难题，张红斌只好求助于苏俊华，苏俊华也知道优秀人才比较难得，一方面企业老总要不断逼迫自己努力学习，快速进步，让自己能够成长为优秀的管理人员。
另一方面要招聘一些优秀的大学生，大胆启用，重点培养，不拘一格降人才，不一定非要是自己的子女和亲属才可以，要有一种开放思维，开阔胸襟去广纳人才。
苏俊华举了自己的例子，说自己没有兄弟姐妹，一直都是自己一个人，现在他集团公司旗下的几家分公司都是全权交给职业经理人打理，他自己根本就不用去操什么心，各个板块的运作都十分良好。
张红斌夫妻俩听苏俊华说的甚是有理，觉得女儿能够在管理规范成熟的大公司工作几年，积累丰富的管理经验，以后回来也能更好地接班担当重任。
张红斌笑着说：“对，对，华仔，你批评得很对，我们要把企业做好，不能局限在自己一家人这个小圈子里，这样企业是很难发展壮大的，必须放眼全国去寻找优秀的人才，必须用心去好好培养人才。我们知道怎么做了，华仔你请放心吧，我们绝对不会让你多操心的。”
苏俊华聪明之处在于每个项目他都找一个非常信赖，能力全面，能够独当一面的人来负责，所以基本不用他操什么心，项目越做越多，事业越做越大，苏俊华并不感到分身乏术，而是把握好关键，还是有大量的富余时间可以自由安排。
苏俊华对管理的精髓领悟得还是非常透彻的，因此他这个老板当得非常轻松。
苏俊华抽空去余洁家里看了看，去的时候他乔装打扮了一番，脸上戴着个大口罩，余洁妈妈见了他眼中既疑惑又有些惊喜，问道：“小伙子，你是小洁的男朋友吧？快请进屋坐，你看你实在太客气了，第一次来就破费买这么多东西。”
苏俊华说：“阿姨，您别误会，我不是你女儿的男朋友。”
“你不是小洁男朋偶，那你是什么人？和小洁是什么关系？既然不是朋友，那你这些东西我们不能收。”余洁妈妈脸上的喜悦之情顿时就消失得无影无踪了。
“噢，阿姨，虽然我不是你女儿的男朋友，但我们老板是呢，我们老板工作实在太忙了，抽不出时间亲自到家里来拜访您，因此委托我过来看看叔叔的病情，问问你们有哪些困难，需要他提供些什么帮助。”
听了苏俊华的话，余洁妈妈很是感动，抹着眼泪把她家里的一些情况跟苏俊华说了。
从余洁妈妈嘴里，苏俊华知道余洁家里几年前贷款承包荒山开垦出了一百来亩果园，当时怀州的几家饮料厂生意还可以，种出来的水果根本不愁销路，全部和饮料长签订收购合同，果子成熟后摘下来拉到饮料长，卖果子的钱也能很快拿到手，一家人的日子还能勉强过得去。
余洁妈妈说，他们家建设果园借的钱，贷的款陆续偿还了一些，还剩二三十万没还呢，这两年水果行情大跌，怀州的几大饮料厂不是减产就是倒闭，水果没人收，即使有人收，价钱也低得离谱，有时售价还不够从树上摘下来的人工费。