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菠萝蜜果肉味甜汁多，浓香可口，含糖量在百分之十五以上，还有丰富的蛋白质和维生素。
菠萝蜜不仅可以直接生吃，还可以加工成果汁，制作果酱和蜜饯，甚至可以酿酒。
除了果肉以外，菠萝蜜的果核中富含淀粉，可以用来蒸煮食用，炖排骨更是鲜香异常，所以沈阳光以前在吃菠萝蜜的时候，果核都会留下来，洗净煮着吃，味道就像板栗一样，而且更加好吃。
几天过后，整片菠萝蜜树全都开出了一个个花骨朵，与此同时，榴莲园中也开始开花，因此果园里的工作重心除了在接待游客上面，一直都留有足够的人力在各个大棚里面忙活着。
金泉果园中，前来观光采摘的游客越来越多，每日里草莓和布福娜的销售也在稳步上升，酒店部的住宿以及餐饮的业绩也好过寻常。
临近年关，做为馈赠佳品的苹果酒和野葡萄酒，销量直接呈爆发式增长。
至于沈阳光，这几天并没有继续到果园门口充当迎宾，而是和王春梅等人，一直蹲在大棚里进行果树的日常管理。
菠萝蜜这种果树因为树型十分高大，因此在幼年成长的时候需要特意剪枝，人为的使树干的形状变成伞形，这样便于果树的采光以及开花结果，如果不去管理，那么树型就会长的奇奇怪怪，像是野树一样。
在果树开花以后，菠萝蜜以及榴莲等，都和其他的果树一样，需要进行疏花疏果，这项工作是所有果园中必做的工作之一。
因为果树长出的花苞有好有坏，有强有弱，这个时候就需要将干瘪的不好的花苞去除掉，免得这些花苞也结出品质较差果实。
品质比较差的果实没有什么经济效益，同时也会吸收养分，与品质好的果实进行争夺，影响果实的成长。
等到花朵落下结出果子的时候，还要再次进行疏果工作，这项工作与疏花差不多，也是将差的果子清理掉，只留下好的果子。
这也是很多疏于管理的果园中，结出的果实奇形怪状稀稀拉拉的原因，与之相比，日常管理到位的果园中，结出的果子基本都差不多大小，而且各个颗粒饱满，色泽较好，成熟以后味道也要好上不少。
忙碌之中，时间过得飞快，转眼就到了新的一年，寒假过后，果园里的游客数量瞬间减少很多，此时已经过了冬季观光采摘的黄金时期，三十亩的布福娜已经销售完毕，草莓的生长也开始减缓。
虽然接待游客的工作减轻不少，但是果园里依旧繁忙的很，因为芒果和黄龙果也已经开花了。
王春梅等人刚结束榴莲和菠萝蜜的疏花工作，立即又转战到芒果和黄龙果园中，开始新一轮的疏花工作。
沈阳光也忙的很，与其他员工不同的是，他主要是“摸”每棵开花的果树，偷偷的传进一丝金色气流。
虽然果树在吸收一次金色气流之后，就会保留很长时间，但是每次开花结果，都会消耗一些，因此每当果树再次开花的时候，沈阳光都会进行一些补充。