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Per se餐厅一直以来被游客公认来纽约必须要吃的餐厅,这家由餐饮届拥有“教父级”地位的主厨托马斯凯勒于2004成立的餐厅,因为回归了食物最原始的味道而得以文明大苹果城,Per Se一词在拉丁文中就是“本质”的含义。
每天9道菜的菜单极尽彰显了食材的原汁原味,把法餐的精髓展现的淋漓尽致,而且几乎找不到重复的食材,每一种食材都是由主厨托马斯凯勒亲自挑选引进,其苛刻的程度比精密仪器有过之无不及。
也正因为托马斯凯勒这种永远追求于将食材本质的美好,用最完美的方式呈献给顾客,用他那近乎吹毛求疵的态度奠定了自己在厨师界的传奇地位,哪怕是大名鼎鼎的爱马仕集团也曾慕名而来,与其联名推出了一歀丝巾。
餐厅位于作用中央公园美景的时代华纳大厦之中,杨橙接到阿曼达赫斯特后便直奔餐厅而来,今天的阿曼达赫斯特一袭全黑色女士西装,脚踩白色高跟鞋,手拿白色手袋,这种全黑色穿搭固然毫不费力,但有时让人感到沉闷,但阿曼达别具一格的点缀上白色,就让她整个人变得时尚干练起来。
不过,刚下车的时候,这个疯女人毫不吝惜口水对休闲打扮的杨橙疯狂吐槽,“天啊jason,你就穿成这样跟我约会?让记者拍到还以为我又养小白脸了呢。”
杨橙一脑门的汗水顾不上擦,瞪了这个口无遮拦的疯女人一眼,“我要是被认作小白脸,这全天下就没有正常男人了,再说你养的起我吗?”
阿曼达顿时妩媚一笑,挽着杨橙的胳膊调戏道,“为什么养不起?堂堂赫斯特家族还养不起一个男人?”
靠,这种话也就赫斯特家族的疯女人才能说得出来,听听,完全是把男人当宠物来看待,杨橙霎时间觉得自己在阿曼达心中的地位,恐怕还不如她养的那一群汪星人。
没好气的迈开步子走入电梯,对着电梯服务员说了声,“per se餐厅。”
随着电梯缓缓上升,杨橙不自然的动了动脖颈,原来是阿曼达又在偷摸搞鬼,杨橙今天穿着比较宽松的休闲裤,也没绑腰带,这就给了疯女人的可趁之机。
杨橙眼睛一眨不眨的盯着斜前方低着头的服务员,屏住呼吸,任由阿曼达的素手在黑森林中肆意穿行。
“叮咚。”不多时,电梯到达目标楼层,在服务员的欢迎声中,阿曼达面露不甘的抽出手,显然没让杨橙丢脸,让她升起了一丝挫败感,此时的她哪还有在公司坐镇时的英姿飒爽、巾帼不让须眉的英气劲,反而小女孩上身,得不到的东西就不高兴,撅着嘴满脸写着“心情不好,别来热老娘”的警告!
杨橙懒得哄她,嘴角带着得意的笑容,引领阿曼达来到餐厅门口,标志性的蓝色大门,花园、植被点缀的门廊,甚至已经成为了饕餮食客们的朝圣之地。
两人从旁边的玻璃门进到餐厅,跟侍应生确认了预定的座位后,通过沙龙区进入主餐区,一个极简中透露着贵气的餐厅映入眼帘,鼻间萦绕着不知名的花草馨香,以及轻灵悦耳的潺潺流水声,充满了低调中的奢华韵味。
采用了高低设计的主餐区只有寥寥15张桌子,棕色和灰色相间,挂在墙上的大片干花等元素让餐厅咸的格外的清雅舒适,而每张桌子之间的间隔之大也是特色之一,为了让用餐环境更加舒适,餐厅降低了客流量,只提供更高端的服务品质。
身着阿玛尼黑色西装的服务生,脸上挂着标准而有诚意的微笑,用一份优雅而庄重的质感,迎接着客人的到来。
杨橙预定的桌位是整间餐厅最好的位置,位于落地窗前,脚下便是一片银色雪世界的中央公园,当然如果是夏天绿意葱葱的中央公园,一切将更加完美。
一张不大的圆桌铺着洁白的餐布和餐盘,简约而不简单,翻开菜单,左右两页用精致的艺术体烫金字印刷着今天的主厨推荐套餐,右边是另一款蔬菜套餐,当然,每天除了法式大餐必不可少的鹅肝、鱼子酱之外,其它的菜肴都不同。
杨橙简单看了一眼,表示没问题,特别跟服务员强调开了一瓶佐餐酒,还有上两份招牌鹅肝,便把服务员打发走了。
宽敞的用餐环境,及时不做隔断,只要压低嗓音,客人们便不必担心谈话被窃听,阿曼达满意的往腿上铺着餐巾,托着腮,那一双雾蓝色的眸子透着一股子忧伤,贝齿轻启对杨橙问道,“你就不好奇我为什么非要在今天跟你约会?”
杨橙用温热的湿巾擦拭着手心的汗渍,嘴角上扬,这点问题难不住他,“我知道,马上就是你的生日了吧?如果我没记错的话?”
这下阿曼达是真的意外了,那张天使般的面容惊讶到变形,甚至失态的张着嘴巴合不拢,杨橙好笑的提醒道,“服务生来了,如果你不想被笑话,还是闭上嘴巴的好。”
阿曼达赶紧闭嘴,满目风情的瞪了杨橙一眼,但脸上的笑意却怎么都掩饰不住,待服务生为二人倒上餐前酒之后,阿曼达迫不及待的问道,“你是不是特意查了?我不信你会记得我的生日。”
杨橙心道,“还好小爷机灵,提前做好功课,不然今天别想完整的回家。”
而嘴上却嘚瑟道,“你在开玩笑吗?我们可是从小一起玩到大的,你的生日我会不记得?”
阿曼达也许是太高兴了,也没去深究,姑且就信了杨橙的胡话,“那你再说说,我为什么要跟你过这个生日?”
杨橙很不想回答这个问题,但在阿曼达期待的目光中,心一软答道,“我记得你有一年的生日派对中,曾经许下愿望,希望在30岁那一年将自己嫁出去,如果没有心仪的对象,就找一个看得过眼的理想情人,来一场完美的419。”
阿曼达欣喜的打了个响指,“全中,我果然没挑错人,你竟然都记着?”