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岩央随着大掌柜的几个人从马车夫的车篷子里下了车，他这是才看到了哈古路镇这条街面的局步情景，哈古路镇的街面要比那座花盆镇的街面显得宽阔，这条街面两旁的房屋比那座花盆镇的房屋略显矮小，马车停靠在这家正宗烧饼铺所在着的铺面门前能停放车辆的地方，岩央随着大掌柜他们几人向这家烧饼铺里走着时，他看到这家烧饼铺的两旁都有着商铺，这家正宗烧饼铺的招牌和幌子上还有着清真字样，这家烧饼铺和相邻的那两家商铺都有着当地居民的身影，他们相互间说着话语脸面上显出贻然自得的神情，岩央现在还闻到了从正宗烧饼铺里还散发出一种很浓重的肉香味，这种肉香味里还略微有着膻味，当从这家烧饼铺里走出的那三位当地居民和岩央他们擦身而过时，吴佐就对大掌柜的说：“大掌柜的，咱们每次经过这座哈古路镇时，我就想到了这家烧饼铺里的正宗烧饼，我还想到了这家烧饼铺里的正宗羊汤，他们做出的羊汤货真价实味道鲜美，咱们在很多地方喝过羊汤，这家烧饼铺里的羊汤算为正宗。”
董老先生仰起头来向着天空上望了一眼后说：“咱们在这一路上经过了很多家饭馆都没有停留，现在到了这座哈古路镇上时已过午，就投奔这家烧饼铺里吃午饭。”
大掌柜的说：“咱们在这家烧饼铺里吃过午饭后，就要多买些烧饼在路上饥饿时充饥，在连夜到达花盆镇前，咱们就不停在任何一家饭馆前吃午饭。”
岩央随着大掌柜他们几人进到了这家正宗烧饼铺里时，他就看到了铺子里的几位伙计在忙碌着，这家烧饼铺显得独特的地方在于来此吃饭的顾客能看到现场煎制出的烧饼，这家烧饼铺的门口不远处有一位身材偏胖的师傅在烙制烧饼，他手执着一长把铁铲正在翻动着他前边平底铁锅里的烧饼，在平底锅的不远处还设有一口大铁锅，锅灶下的柴火很旺烈锅里煮着的羊汤就发出了翻动冒泡的声响，还有一位中年伙计正在这口大锅前往一种大碗里剩着羊汤。岩央随着大掌柜的进入了这家烧饼铺的里间房屋时，他才看出了里间房屋很宽大并摆放着很多张能供顾客吃饭的饭桌，房屋里还有着几张饭桌前正座着顾客在吃饭。这间供顾客吃饭的地方和前边烧制烧饼羊汤的的小房间相隔相连，有一位高高挑挑的伙计就走到了他们的跟前主动打起了招呼，这位店伙计看到了进来的人多后，他就把大掌柜他们让到了一张很阔大的圆桌旁，大掌柜的脸露着微笑让跟随着他来的这几位人围桌坐下，他的脸上显露着微笑问那位年轻的马车夫是否喝酒，马车夫就和他说白日里不喝酒，大掌柜的于是就向这位店伙计点要了饭菜和羊汤，当那位店伙计向着后屋走去时，吴佐就和岩央说出了这家烧饼铺能够炒菜的厨房在后边。
岩央和大掌柜的几个人在饭桌上所吃食的饭菜很合他的胃口，他认为这家烧饼铺的烧饼和羊汤尤其有着很独特的味道，大掌柜的在旁看到几个人吃饭吃好后就决定离开这家烧饼铺，他们从这家烧饼铺离开时，大掌柜的又买了几十个烧饼并让店铺里的伙计用瓜叶包好，岩央随着俩位兄长把烧饼拿到了车篷子里后，马车夫和邱亚奇又坐在车辕子前接着向前赶路，岩央从车篷子里的窗口就看出了这座哈古路镇是一座很大的古镇，这座古镇上有着很长的街道，街道两旁有着林林总总的商家店铺，当马车走出了这座古镇的街头时，大掌柜的就说出了这座古镇居住着上千户人家，车辆所行走着的这条道路就是一条古驿路。
岩央他们所乘坐的这辆马车离开了哈古路镇后，映现在他眼前的景象又是在乡野间那些很寻常的景象，路旁所见村庄愈加稀少只有些行人和拉着货物的牛车在路上行走，大掌柜的看着车窗外的景色说：“咱们每年离开永安城就是有数的几个月，夏秋两季是咱们出行的最佳季节，在有着风尘的初春和冰天雪地的冬季里很少外出。”
吴佐在旁说：“大掌柜的，咱们这趟行程还算是很顺利，现在所差的就是不知道葛旦查的下落和去向。咱们从旺兴小城返回永安城还能禁住沿途的颠簸，咱们就担心老先生的身子骨禁不住这一路颠簸。”
在车篷里正坐着闭眼打盹的老先生听到了吴佐的话后，他就睁开了眼睛看着在车篷里的这几个人说：“我跟随大掌柜的有着近七八年的光景了，我们每年都要在夏秋两季离开永安城，我平日总在家里，两位掌柜的在主店铺里有断不准的物件就请我去掌眼，大掌柜的每次外出有时就雇佣我为他所选购的物件掌眼。”
大掌柜的又接着说：“我和老先生讲好他今年帮我最后一年，他年龄大了我不忍心再让他跟随我操劳了，这趟咱们都要照顾好老生，我下次再前往那座旺兴小城时，我就打算不让他跟随着咱们在一起了。”
董老先生说：“大掌柜的，我今年在夏秋两季还能跟随你外出选购货物，过年我就留守在家里，我还能为主店铺里断定一些物件。”