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尤一手用度娘搜了下，兰洲比较大的几个酒楼是大唐宫、伊兰盛鼎、四海宫、黄河楼、云峰、德祥楼、唐汪、银峰、东方宫等，算是当地比较高档的清真饭店了，就从大唐宫开始吧！
就在他刚进入大唐宫店内的时候，眼前场景开始切换，一阵眩晕后他置身来到了“厨界竞技场”，诺大的竞技场此刻只有大乔小乔领衔的厨娘团和楼兰美女观战，管家尼妹告诉他，随着他在厨界名气和地位的提升，观看竞斗的食客们也会越来越多，场地中央两个巨大的炉灶台相对而立，只听他大声喊道：“厨界新人尤一手挑战清真菜系西北流派大师马亮先生，请现身！
这是尤一手的召唤密语，只要他锁定挑战者大喊一声对方的名字，后者的灵魂就会被吸入竞技场，这样做有个好处就是不管输赢只有他们自己知道，不会有损被挑战者的声望和名誉，以和为贵才符合儒家之道。
就在这时，竞技场空间突然出现镜像重叠，不时有虚影在晃动，没过多久一位中年男子便出现在了竞技场中，他就是兰洲大唐宫的主厨马亮，资深的清真菜系大师。
“清真菜系西北流派马亮请赐教。”对方抱拳执礼道。
尤一手回礼，“请”。
没有多余的话语，竞斗正式开始。
马亮做的是“鲍汁白灵菇”，是一道清真名菜。
尤一手的招牌菜里要说偏清真口味的也只有海烩八珍和松茸炖狮子头了，三鲜福包也算一道，思来想去，他还是决定做海烩八珍，这样大家用的都是菌类食材。
海烩八珍作为尤一手的招牌菜他已经做过不知道多少次了，从菜园里取出山八珍吊以秘制高汤煨之，很快一道奇香四溢的佳肴就出锅了，而这时马亮的鲍汁白灵菇也完成了，经过系统的评判海烩八珍胜出，当然为了公平双方也会互相品尝对手的菜品输也要输的心服口服。
“在下输了，清真菜系西北流派马亮送上挑战者勋章。”只见他将胸口的一枚刻着他名字的勋章摘下并镶嵌到了竞技场的荣耀石上，虽败犹荣。