第一百二十六章 马天尼鸡尾酒(2/2)

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掌声结束后,大家的目光也转向到了林星霖这边,大家正以奇怪的眼神看着眼前这位一身校服打扮的学生。

林星霖盯着眼前这杯晶莹剔透的鸡尾酒,也不去在意周围人的眼光,直接端了起来,连闻都没闻,直接就把眼前的这杯鸡尾酒一口给干了,旁边的人也惊讶地看着他,其中还有几个人说道“哥们以为这是啤酒啊,一口闷啊,哈哈。”

那位男子旁边的调酒师也鄙夷地说道“乡巴佬,懂不懂欣赏酒啊。”,倒是调酒的男子很有兴趣地看着林星霖。

干完整杯鸡尾酒的林星霖也站了起来对着眼前的男子说道“ 马天尼酒被称为“鸡尾酒中最佳杰作”-鸡尾酒之王,难道就是这样做的吗?酒液都稀释过度了。”

旁边几个懂鸡尾酒的人也附和道“这小子居然还知道这杯鸡尾酒叫马天尼呢,真有意思。”

眼前的男子也笑了笑说“哦,那你有何见解。”

林星霖也盯着他说道“鸡尾酒自马天尼酒开始,又以马天尼酒告终,马天尼这款古老又经典的鸡尾酒能被这样形容,制作方法肯定不简单,每个人都有每个人的制作方法,但是,有些细节是不可改变的,比如你刚才用调合法搅拌酒杯,而不是摇合法,而且你处理冰杯的时候也够专业,但是,为什么这杯鸡尾酒还是这么稀释呢?”

眼前的男子听完林星霖这句话也会心地笑了,好小子,有一套,不简单啊,不过他还是继续听着林星霖说了下去。

林星霖也操起了他调酒台上面的材料,重新调了起来,其实步骤和刚才差不多,只是林星霖和那位男子不一样的是,林星霖先加入了味美思,而且是一半干味美思一半甜味美思,随后再加入金酒,动作也很少连贯,一气呵成,把旁边的人也都看傻了,看来这个学生也不简单啊。

林星霖也干净利落地调好了一杯中性马天尼,然后推到了眼前那位男子面前,伸了伸手说道“请”,这时候,旁边又爆发出了一阵掌声,这下,更多人的眼光也注视到了林星霖身上。

林星霖耸了耸肩说道“调制马天尼的最重要的细节就是要遵循先辅酒辅料后主酒的原则,这也就是为什么我刚才一杯干了你调制那边马天尼的原因,因为它已经被稀释了,为什么呢,因为你没先辅酒辅料,酒辅酒辅料糖分也较高,能有效的减缓冰块的融化,防止酒液稀释过度。”说完这句话,大家也都安静地看着林星霖,又看了看他调制的那杯干马天尼,眼神中更是充满了好奇。

眼前的那位男子旁边的调酒师更是目瞪口呆了,他做梦也没有想到,原来这位穿着校服的学生,居然还有这么一手,自己真是狗眼看人低了。

他旁边的男子倒是自信地笑了笑,自己果然没有猜错,这个学生不简单。

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