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一共上了4盘烤肉两百个串串，才满足了程知县以下一众嘉宾的口腹之欲。
“大人，吉时将至，要准备开业了。”郑浩对程知县说道。
“这是正事，却是不能耽搁。”程知县一听，当即便从位子上站了起来。
开业流程什么的都已经给程知县看了。
具体该怎么做，基本不用他操心。
今儿程知县过来，其实就是帮郑浩站站台，告诉一下无锡县境内的城狐社鼠们，这家豪客来是由知县大人亲自罩着的，就不要打什么坏主意了。
众人来到了酒店外面。
酒店门口高出来两尺左右。如今已经铺上了一块大红的地毯，配合着彩灯红绸，显得格外的喜气洋洋。
郑浩看看已经是上午的十点左右，他便来到这块红毯之上，一摆手，那些吹鼓手就都停了。
现场登时就安静了下来。
郑浩看了一下现场，足足围了千余人的样子，一个个都是翘首以盼。
他便清了清嗓子，提高了嗓音说道：“各位乡亲父老，今日是豪客来自助餐馆开业的吉日，首先，请允许我向大家隆重推介一下莅临本次开业仪式的众位嘉宾，他们分别是：
无锡县知县程大老爷，大家鼓掌欢迎一下！”
说着，他便带头鼓起掌来。
以鼓掌作为赞赏之意，在古代是几乎没有的。因为古人讲求端庄肃穆，大声喧哗那是很不礼貌的事情。
当然，古时候也有拊掌大笑等情况的发生，但基本都是在上位者对下位者赞赏的时候才这么干，也不是群体性的大家一块拍巴掌。
因此，这个鼓掌，对于这时候的人，那是相当陌生的。
但是，虽然陌生，前面的人看到郑浩带头拍起巴掌来，也都是有样学样，一时间也是掌声雷动了。
郑浩满意地点点头，心说，这才算是个开业的样子嘛。
而在郑浩介绍程知县的时候，程知县也是按照郑浩事前的交代，风度翩翩的单手向着面前的民众挥手致意。
这种方式也是很少见的，几乎没有官员做过这样的动作。
程知县一开始觉得有些别扭，但是，这么挥动起来的时候，他就觉得这么干挺洒脱的。
而台下的观众们也是欢呼起来，继续用掌声回应着程知县的亲民举动。
介绍完程知县，郑浩再逐一的介绍今日过来捧场的那些本县的名流。
每介绍一位，便是掌声雷动一次，现场观众们的配合是越来越熟练了。郑浩心说，看来鼓掌这种表示赞赏欢迎的礼仪要提前降临到这明末时候了。
介绍完嘉宾，郑浩待现场安静下来，又接着说道：“再次感谢县尊大人百忙中拨冗莅临，感谢众位仁兄好友光临捧场！接下来，恭请县尊程大人为本店开业致欢迎词！大家再一次为县尊大人鼓掌！”
程知县便在掌声中来到红毯正中，他清了清嗓子，便从袖中拿出来几张纸来，看了一眼便开口说道：