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“且这烤出来的肉好不好吃,这烤肉的技艺是一回事,更多的其实在这酱料上头,到是不必过于在意如何烤的事情上来,至于旁人效仿的事情,李管事便更不必担忧了,烤肉瞧着简单,不过是炭火加上这架子而已,但还是那句话,在于这肉的处理,还有那酱料,旁人即便是学,也不过是学个皮毛,到时候东施效颦罢了。”
“而到时候若是有仿照咱们开烤肉店的,只怕也是对咱们有所助益,让旁人晓得咱们烤肉滋味甚好,好到旁人都纷纷效仿,但滋味却着实有区分,只怕吃了那些人家的烤肉,也越发想来咱们这里尝尝正牌烤肉的滋味了。”
沈香苗笑着解释了一番。
李泽归闻言,点了点头:“掌柜的所言有理,到是我多虑了。”
“这哪里是多虑,是应该注意之事,且凡事必定不可能是十成十的绝对有把握,该操心的事情必须得操心才行,我只不过是觉得这些对于这烤肉的滋味和吃法来说,影响并不算大。”
“但凡事还是要试了之后才知道究竟,咱们暂且先试一试,看看结果如何。”沈香苗道。
“是这个道理,凡事得做了之后,方能知道是能成还是不能成。”李泽归对这话十分的赞许,只连连点头。
杨绛关也是随声附和。
“既是这烤肉众人评价不错,这做的方式你们也都见了,接下来咱们便开始筹备起来,将该准备的东西准备好,待筹备的差不多了,再选个合适的日子开业就是。”
沈香苗道:“这些时日,得多多辛苦你们二人了,尤其是细节之处。”
“我所精通的不过是厨艺,你们所有的乃是理事之才,所以往后还得仰仗你们两个好好做事,咱们的生意才能越发红火。”
“掌柜的说这话便是折煞小的们了,我们既是公子的人,也是掌柜的人,这做事必定会尽心尽力,不会有丝毫的懈怠,掌柜的放心便是。”
杨、李二人急忙表了自身的态度。
“有你们二人在,我当真是有福之人,坐享其成了。”沈香苗抿嘴笑道:“时候不早,一品锅开始忙碌,我便也不再多说,你们只先忙自己的事情,这烤肉的酱料,我还想再多配些东西进去,滋味更加好一些。”
“是。”杨、李二人应了,各自去前堂忙碌。
沈香苗则是进了厨房,接着研究起自己所需的调味料来。
卢少业到了京都之后,第一件事情自然就是进宫面圣。
崇州之案,所持续的时日长,牵涉到的人更是多,且个中杂事繁多,情节更是曲折无比,卢少业只用了许久的时间才将案子仔仔细细的讲给了秦铭晟来听。