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第028章 打荒地的主意
张大虎从自己家里回来,刚好看到凌萱再教那四个孩子鞋子的一幕,便也从怀中掏出一根木棍,看着旁边的张景,一笔一划地在地上比划着。
凌萱依旧很有耐心,她一笔一划慢慢教,等到几个孩子不会出错后,这才拍了拍手,让他们自己去练习。
在凌萱教导孩子的同时,叶氏也家里的事情收拾妥当。想到自家堂屋里堆着的荸荠,便顺口问道:“萱萱,那么多荸荠,你打算怎么做?”
“干娘,荸荠都放在隔壁那吗?咱们去挑拣一些过来!”
凌萱现在也不说什么自己家,隔壁家。横竖她干娘家和自己家,都是一样的。
“嗯,你先休息,干娘去去就来。”
在叶氏的眼里,凌萱是做大事的人,特别是教孩子识字。现在不过是隔壁拿些东西过来,没必要让凌萱跑一趟。
凌萱刚才在地上蹲了那么久,确实有些吃不消。本来还想去隔壁拿东西,借着机会走动一下,显然,叶氏不给她这个表现的机会。
“萱萱,一篮子够不够?”
突然叶氏在隔壁院子里扬声问道。
“够了,对了干娘,带点糖过来。”
她想做些糖水,大家都辛苦一天了,喝点糖水荸荠解解乏。
糖,是农家珍贵的用料之一,平日里大家都舍不得用。前几天张景娘送的,她便让叶氏收好,因此没放在她家里。
在用晚膳之前,凌萱做了糖水荸荠,这让跟着辛苦了一天的张桐等四人,心里乐开了花。
今天不仅帮到了老师,还被老师给夸奖了。与此同时,还又吃到好吃的,也知道了一种新的吃食。最最重要的是,老师又教了他们新的字。
张景等人走后,随着天色越来越黑,凌萱道:“大虎哥,咱们家的荸荠那么多,稍后我和干娘把皮削了,你帮我碾碎成吗?我想做成粉,回头做马蹄糕卖。”
“马蹄糕?那是什么东西?”
以前叶氏身体不好的时候,张大虎没少往集市和镇上跑。猛然听到马蹄糕,他一时半会儿有些反应不过来。
“荸荠也叫马蹄,晒成粉后,做成的糕点就叫马蹄糕。我想先试试,这新鲜的马蹄有没有人,要是没有,就做成菜,做成糖水,做成罐头,再不济就做成粉末来做糕点。”
张大虎听后点点头,这东西他也吃了,味道确实不错。他们是大男人,虽然不喜甜,可这叫荸荠的东西却甜而不腻,甚是爽口。
要是如萱萱所说的,能做成那么多种类,想必也能卖得出去。
家里已经堆积了不少,趁着这两天还能收获的时候,再多挖些回来存着。要是能卖银子,哪怕是两文一斤,家里的那些,也值不少银子。
太阳早已落山,乡下的夜晚,一片漆黑,甚是安宁。
乡下人日出而作,日落而息,不兴晚上点油灯,因那灯油实在费钱。此时凌萱家,却是灯火通明。
若是在以往,叶氏肯定会有意见。但自从凌萱来后,晚上家里便会有光线出现。
不过别以为他们点的是油灯,那费银子的事情,别说叶氏不会同意,就连张大虎肯定也舍不得。
此刻凌萱家里点的却是纯天然的松脂油,她知道松树有油脂,她家盖房间那天就让张大虎帮忙收集。
用松子油的好处,易燃,光线足。当然,也有不好之处,那便是烟大,气味也大。不过好在那气味倒也不难闻,众人还能接受。
此刻,凌萱和叶氏一人一把刀,正在刮荸荠的皮,而张大虎拿着洗净的洗衣棍在木桶里碾压。
凌萱不知道荸荠粉有没有用,但她想做些存点货。哪怕卖不出去,留着自家里用叶氏可以的。逢年过节,她做些糕点,也能送人做人情。
三人忙碌了一个多时辰,才用了半框荸荠。而凌萱,早已累得连手都抬不起来。
“萱萱,你先去休息,剩下的我知道该怎么做。”
叶氏早已扛不住,休息去了,张大虎看到凌萱一脸的疲倦,便催促她去休息。
“嗯,大虎哥记得把你碾碎的都泡水了,再用笊篱把渣子捞起来就行。剩下的等着沉淀,明天有太阳就拿出去晒干就行。”
“好,你都说了三次了。”
张大虎头也没抬,一个劲的在碾碎荸荠肉。萱萱说,越碎越好。
凌萱站起身捶了捶后背和肩膀,简单的洗漱后,才回房间睡觉。
许是忙碌了一天,这一夜,凌萱睡得格外香。一觉醒来,天早已大亮。
等她出来的时候,叶氏正在晒那沉淀下来的荸荠粉,张大虎早已下地去了。
“萱萱,怎么不多休息一会儿?对了,两刻钟之前,那四个娃子来过,看你没起来就说傍晚再来。”